這幾天,走進(jìn)萬達(dá)、印象城等餐飲店鋪密集的新城區(qū)商業(yè)廣場,格外惹人注意的不是造型各異的商業(yè)陳設(shè),也不是宣傳各種折扣促銷的海報,而是張貼在廣場各處公共區(qū)域的文明餐桌宣傳畫報(9月14日中國寧波網(wǎng))。
自從黨中央提出厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的號召以來,“光盤行動”正在各地陸續(xù)升溫,餐飲業(yè)也迅速刮起厲行節(jié)儉之風(fēng),人民群眾的飲食觀念也隨之發(fā)生著重大改變。不少人正在,并已經(jīng)從“愛面子”向“重實情”轉(zhuǎn)變,從“講排由場”向“求實惠”轉(zhuǎn)變,從“盲目消費”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變,越來越多的人適量點餐、將剩余飯菜打包帶走等行動,在全社會逐漸形成了一股節(jié)儉、健康的飲食風(fēng)尚,這些好的動向確實令人欣慰。眾所周知,科學(xué)、健康、節(jié)約、文明的消費觀念,以儉養(yǎng)德的行為方式不僅是一個人文明素質(zhì)的體現(xiàn),同時還是社會文明進(jìn)步的顯著標(biāo)志。莫要小視了小小餐桌,它連著大文明,節(jié)劍這一小細(xì)節(jié),折射著大形象。也正因如此,在鄞州新城區(qū)商業(yè)廣場許多餐飲店家廣泛開展的“不剩菜不剩飯,吃多少點多少”、“碗內(nèi)一粒飯,田內(nèi)辛苦汗”、“做一個有‘糧’心的人”之厲行節(jié)約、反對浪費、浪費可恥,把精神文明融入市民日常生活,落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動,讓文明餐桌成為文明“課堂”的行動,使人們倍感新風(fēng)撲面。
事實上,包括文明用餐在內(nèi)的一切勤儉節(jié)約之行為,它保護(hù)了自然資源,維護(hù)了社會風(fēng)氣,促進(jìn)了社會和諧穩(wěn)定,增強了凝聚力。文明就餐、節(jié)約消費,應(yīng)當(dāng)從我做起,從現(xiàn)在做起。人們應(yīng)當(dāng)共同用文明演繹生活,用行動展示形象,為共同營造文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境,為大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),向浪費說“不”,力使厲行節(jié)約,文明用餐在全社會蔚然成風(fēng)。(朱澤軍)
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