“信任餐廳”傳播向善力量
http://976uc.com?2013-10-10 08:31? 趙錦飛?來源:福建日報
我來說兩句
餐廳老板劉鵬飛告訴記者,餐廳開業3個月以來,大多數顧客能自覺地投幣,一些人忘了帶錢,下回來也會補上。
“因為信任,在這用餐變得很簡單,既無須提防地溝油,也無須討價還價,跟在家里感覺一樣?!崩项櫩椭苎┓颊f。
營造一種信任的氛圍,正是劉鵬飛采取如此經營方式的初衷。他說,如今社會不斷發展,而人與人之間的
信任度卻在滑落,通過搭建這個平臺,希望來這里用餐的人能體會到相互信任的感覺,而后將這份信任感帶回到工作和生活中。
“信任和尊重,還能改變個別人的不良習氣。”劉鵬飛說,開業之初,有幾個社會青年常故意來蹭飯,吃完擦嘴走人,碗筷也不收拾。餐廳人員不急不惱,始終以禮相待。后來,他們內心被這份信任和尊重所感動,飯后自覺走向投幣箱。記者在現場發現,顧客們都能自覺投幣。
“當然,也有困難人員來這免費用餐,餐廳一樣歡迎?!眲Ⅸi飛說。這家彌漫著信任感和溫情的餐廳,吸引越來越多的人光顧。人手不夠了,20多名顧客自愿擔當義工。其中一名義工說,他生活比較困難,不時會來餐廳免費用餐,但在這里他學會了感恩,只要有空就會過來幫忙。
劉鵬飛坦言,餐廳的3個合伙人都不富有,面對每月約10萬元的運營成本確實感到壓力不小。不過,餐廳經營狀況越來越好,顧客的一言一行讓他欣喜,還有這么多愛心人士相伴,成為支撐他們堅持下去的強大動力。
“我們不僅僅要辦好餐廳,更希望通過它傳遞一種社會正能量。”劉鵬飛說,餐廳門口以舊鞋為裝飾深有寓意,舊鞋代表腳下走過的路,而每個人都是踐行者,要以自己的一言一行傳播向善的力量。
責任編輯:金婷 |
相關新聞
- 2013-09-28信任的喪鐘為誰而鳴
- 2013-07-31努力提升社會信任迫在眉睫
- 2013-07-31重建信任從哪里做起
- 2013-07-31群眾信任是前提
- 2013-07-30重建信任從哪里做起