廣大農(nóng)村婦女成為生產(chǎn)食用菌的主力軍
一個(gè)決策推進(jìn)食用菌生產(chǎn)大縣邁向強(qiáng)縣
從“椴木砍花”的草根故事里走來(lái)，經(jīng)過(guò)幾十年的不斷發(fā)展，古田縣成為了全國(guó)食用菌生產(chǎn)大縣。近年來(lái)，古田縣進(jìn)一步把食用菌產(chǎn)業(yè)確立為全縣的支柱產(chǎn)業(yè)加以培植發(fā)展，全面實(shí)施“基地、工廠化，品牌化和科技興菌”三大發(fā)展戰(zhàn)略，推進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，加快了產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代的步伐，審時(shí)度勢(shì)，果斷決策，提出要從食用菌生產(chǎn)大縣邁向食用菌生產(chǎn)強(qiáng)縣、把古田“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”建成“中國(guó)食用菌之都”的發(fā)展目標(biāo)，加大科技開(kāi)發(fā)力度，走科技興菌發(fā)展道路，以確保食用菌產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)盛不衰，在群雄競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。今年初，經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)，全國(guó)銀耳標(biāo)準(zhǔn)化工作組又在古田縣成立，全國(guó)銀耳標(biāo)準(zhǔn)化工作組按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和政策的要求，結(jié)合生產(chǎn)發(fā)展實(shí)際，進(jìn)行銀耳相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制（修）訂工作，推進(jìn)銀耳產(chǎn)品和食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系的建設(shè)和完善，力求在食用菌相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化人才隊(duì)伍建設(shè)等方面取得新的突破，以全面提升食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)模水平；至目前該縣已研究開(kāi)發(fā)出36個(gè)菌類(lèi)，菌類(lèi)生產(chǎn)開(kāi)發(fā)居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，逐步形成了“主栽品種規(guī)模不斷擴(kuò)大，珍稀菌類(lèi)齊頭并進(jìn)”的發(fā)展格局，同時(shí)還組織開(kāi)展了一批重點(diǎn)技術(shù)科研攻關(guān)，確保了全縣食用菌支柱產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，而且還實(shí)現(xiàn)了“三大轉(zhuǎn)變”，即從重生產(chǎn)向市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，從粗放型向精深加工型轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)型向科技型轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)，使該縣成為全國(guó)生產(chǎn)規(guī)模最大、產(chǎn)量最高、品種最全、科技實(shí)力最強(qiáng)、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)最廣、批發(fā)市場(chǎng)最大、輻射示范功能最優(yōu)的食用菌強(qiáng)縣。
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