《寧波市公筷使用規定》已報經浙江省第十三屆人民代表大會常務委員會第三十七次會議于2022年7月29日批準,現予公布,自2022年10月1日起施行。(8月18日《寧波日報》)
民以食為天,食以安為先。隨著人們生活水平和生活質量不斷提高,人們更加重視飲食安全和衛生。特別是近兩年來,受疫情的影響,人們對安全衛生飲食的要求愈加強烈,如何才能吃得安全又衛生健康成為時下熱門話題,各省市也相繼發出了“使用公筷公勺”倡議,號召廣大市民居家或外出用餐時,使用公筷公勺。
為了促進公筷使用,提升餐桌文明素養,弘揚健康生活風尚,浙江寧波市率先出臺了全國首部公筷立法——《寧波市公筷使用規定》。雖然此《規定》僅9條,不過700字,但圍繞公筷的定義、消費者和餐飲服務提供者的權責義務展開,提出了有針對性的解決方案,并明確了相應的罰則模式,可謂簡單實用且有可操作性。正如網友們留言所說:這個立法解決了老百姓想說又不好意思說的問題。同時,公筷立法,也有助于餐桌“小禮儀”帶動社會“大文明”。更何況要把一種文明風俗習慣上升到法律層面,對文化的推進作用也是非常明顯的。
當然,任何一個法律的實施都有一個適應過程,尤其是對個人飲食文化習慣的改變不是一蹴而就的。因此,公筷立法的推行、執行,需要服務方與消費方一起努力。一方面,加大宣傳力度,必要時要給餐飲單位傳導壓力,明白餐飲單位應成為主動落實的主體;另一個方面,需要執法部門加大巡查力度,既然已經立法,就要形成法律的嚴肅性,單純靠倡導難以達到立法真正的“本意”和“目的”。另外,廣大消費者也要從嚴要求自己,自覺遵循遵守公筷立法的相關規定。何況,一個好的法律,最終還得由全體公民發自內心來遵從、接受和執行,并通過個人力量來推動社會的力量,最終在全社會上促成新習慣、新風俗、新文明的良好氛圍,讓大家吃得更加文明,更加健康。(泉州文明網 劉純銀)