解餓又解饞驅趕炎熱 消暑小吃陪你走街串巷 2013-07-19 17:17? ?來源：東南早報 我來說兩句 |
炎炎夏日，走街串巷時消暑小吃便成了必備品。除了具有閩南特色的小吃受人歡迎，更有新口味進入消暑大軍。 |
金魚巷里熱銷的菜頭酸 游進金魚巷 蕩起清涼漣漪 1.菜頭酸 走進金魚巷，便見一家小店門前站著許多等待購買的客人。小小的店鋪，堆放了許多盒裝的菜頭酸、楊桃干。 在閩南區域，菜頭酸是婦孺皆知的休閑食品，口感酸酸甜甜，清脆可口，清涼敗火，五毛錢一片的菜頭酸放在店鋪外，提供牙簽，顧客付錢后便可以自己挑選食用，也可購買盒裝。 清燥潤喉的楊桃干 2.楊桃干 楊桃干含有充足水分，酸甜可口，清燥潤腸，能清除肺胃的積熱。具有除肺熱、治風濕的功效。若因腸胃積熱引起咳嗽，而且在咳嗽時胸及背部有刺痛感，吐痰艱難時，生食楊桃有一定療效，可以清除肺、胃內的積熱，促進吐痰，消除胸部疼痛；患有傷風時，感覺口干舌燥，鼻子呼出熱氣，便秘，小便呈黃色且味濃時，大量食用楊桃效果很好。 參考價格：0.5元~7元 |
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