傳統中尋年味 泉州老字號擔當重要角色 2013-02-01 15:20? ?來源：泉州晚報 我來說兩句 |
春節臨近，蜜餞廠的員工特別忙，凝聚傳統的老字號仍擁有眾多“粉絲”。 |
春聯、大紅燈籠，街頭店鋪一派喜慶氣氛。 這樣的年味！潛藏于心，從未忘記。 新春的鑼鼓即將敲響，讓我們試著回歸傳統，回到我們小時候常常跟著媽媽光顧的那些老字號。你可以再去菜市場排長隊買塊豆干社的豆腐；可以在春節前到大上海理發廳理個方正頭，去照相館拍張全家福；可以買包蜜餞，奉給客人當茶點；可以到甜粿廠買塊甜粿，切成小塊，裝在盤里請客人品嘗；還可以挑著花燈，到村里的戲臺前看戲，湊近手寫的春聯聞那墨香…… 或許，你就能找到純正的、濃郁的年味。 這個新年，當你把能想得起的老字號都逛一圈，便會明白為什么有那么多人放著家門口的大超市不去，換乘三路公交車也要去老字號排隊買年貨了。那種熙熙攘攘，那種挑肥揀瘦，那種熟門熟路，那種老主顧的親切，那種零稱散賣的人情……那種中國年的年味，還是要在經歷歲月洗禮的老字號中才能充分體驗。 |
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