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有關部門對攤販使用的粉末進行檢查。

【暗訪】

切好肉就“撒粉” 神秘粉末引猜疑

“我那天去得早才發現的，他大概早上6點左右就開始‘撒粉’了。”王女士說，無論她怎么問，攤販都不做回應。為證實情況，連續兩天的清晨5點半，記者扮作顧客，到瑞景農貿市場“蹲點”。

這個名為“億家香”的攤位，“撒粉”流程可歸結為：將整豬切割開，再將大肉塊細分，鋪在攤位上。然后，攤主從攤位底下取出瓶子，往其中一塊肉上“撒粉”，很快又將瓶子收回去——整個過程不過20來秒，一連兩天都是如此，與王女士的敘述相符。撒過一次粉后，攤主就沒有再用那個瓶子。

“撒粉”的全過程，就在顧客眼皮底下進行。除了王女士所說的這個攤位，其他攤位上并未出現類似的狀況。記者曾上前詢問：“這白色的粉是什么？”攤主不說話，只是繼續切肉。“做什么用的？”攤主面對問題，仍然選擇沉默。

在同一個市場的經營戶黃先生說，聽說過也見過在豬肉上噴鹽水的，但撒這種粉末狀的東西還沒見過，也不知道到底是做什么。