講禁忌是群眾追求真善美的一種心理特征和精神需求。這種心理特征和精神需求的具體表現就是圖吉利。每逢過年(新春佳節)到來之際,這種圖吉利、講禁忌就更加突出了。就福州而言,主要有如下幾方面。
初一不掃地,食物宜“務傳”。講禁忌,一年中的第一天———正月初一是最講究的。首先除夕夜就應把房屋打掃干凈,初一這天不掃地,據說是擔心把財富和好運掃掉。此外,吃東西不怕“傳”(剩下)。比如吃太平面,太平蛋兩個吃掉一個“傳”一個,謂“務吃務傳”(有吃有剩),大大吉利,新婚媳婦尤其要注意,否則就犯忌。
誰說不利話,粗紙拭“股川”。過年要多說吉利話,如“好”、“順”等,忌說不利話,如“完”、“死”等。早年福州從除夕開始到元宵節,人們見面都要說“恭喜”、“發財”,對方則以“齊發”應答。解放后一段時間忌講“發財”改說“平安”,近年又時興“發財”了。
圖吉利,行禁忌中有許多趣聞,如誰盤碗砸了,小孩會驚叫一聲“完蛋”。事后大人就會糾正說:“不能說完蛋,應該說‘好’”。所以小孩打破了碗就說“我好一只碗”。小孩說錯話是常有的事,所以除夕夜吃完年夜飯,都要用粗紙(草紙)拭小孩的“股川”(屁股),實是拭嘴巴。寓意小孩的嘴像屁股,說的不利話不算數。
拜年初二起,初一不出門。福州人早年正月初一不出門,這是很有道理的。年前家家戶戶忙過年,大家都疲憊不堪,初一這一天需要好好休息,不喜歡有人干擾。同時一家人忙了一年,趁初一團聚話家常,也好借此先向家人中的長輩拜年,先內后外。所以福州人正月初一不出門,不向親友拜年,初二起就打扮得十分光鮮,出門拜年了。
除夕忙討債,通宵打燈籠。早年福州商界的債權債務,都要在除夕夜結妥還清。正月初一還欠債不還或向人討債,被認為有違俗規。為此,除夕夜大街小巷都會看到挑著燈籠討債的人。所以出現了無錢還債者就去尚書廟看“躲債戲”,或去湯房店洗“躲債湯”。因為只要躲到初一早晨,就是路上遇到債主,對方也只能道一聲“恭喜,發財”,決不會“違規”討債了。如今這種習俗雖然淡化了,但商家仍看重在這天了結人欠欠人,更多的把這種商俗移到陽歷元旦之前。
責編:林長春
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