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廈泉初九“拜天公”習(xí)俗略有不同 紅龜粿受熱捧
供品常有的小紅圓、發(fā)糕。記者 彭怡郡攝
小紅圓、紅龜粿一天就能賣出上萬(wàn)個(gè),這還是一家店鋪的銷量。今天是正月初九,這一天被稱為“天公生”。從昨天晚上開(kāi)始,廈門(mén)的許多市民都在家擺上供品“拜天公”,傳統(tǒng)供品紅龜粿受到熱捧。
供品一度賣斷貨
昨日下午1點(diǎn),記者在第八市場(chǎng)看到,前來(lái)購(gòu)買供品的市民絡(luò)繹不絕。
記者看到,市場(chǎng)內(nèi)不少攤位都擺出了紅龜粿和發(fā)糕,旁邊還放了兩層的蒸鍋,邊蒸邊賣。在一家賣紅龜粿的攤位前,不斷有市民前來(lái)購(gòu)買。攤主陳先生在攤位上忙著做紅龜粿,他把搓好的紅色糯米圓團(tuán)壓扁,包上花生芝麻和成的餡,抹上油,再放入模具按壓。做好的紅龜粿放入蒸鍋中,十多分鐘后,熱騰騰的紅龜粿出爐了,一下就被市民搶購(gòu)光了。
店主陳先生說(shuō),從前天開(kāi)始,紅龜粿、紅圓就特別好賣,一度賣斷貨了。“一天下來(lái)要用掉三四百斤糯米粉,小紅圓一天能賣一萬(wàn)多個(gè),紅龜粿賣的數(shù)量更多。”
責(zé)任編輯:金婷 |
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