上世紀初,福州姑娘出嫁后送敉時回娘家(資料圖) 在涵江區白沙等山村,民眾不僅吃“丸仔”,還有給自家門窗框和果樹等處貼上“丸仔”的傳統習俗。“冬節”的當天,鄉村民眾都要起大早,把搓好的“丸仔”倒進大鐵鍋里和生姜、水一起煮(這樣吃法胃溫和)。煮熟的“丸仔”上面加點適量白糖(山里人稱“甜丸子”),先用來祭祀祖先和灶公灶母后,然后給自家的門窗框、果樹、米缸、谷缸等處貼上“丸子”,最后才輪到大人小孩吃既甜又圓的“丸子”,寓意一家人團團圓圓,甜蜜幸福。(綜合) ? ? |
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