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擺在祖社前的豆腐丸

保留了不少傳統

“搶豆腐丸”的活動一般挑在農歷二月一日上午10點左右舉行，利用豆腐、蘿卜等制作素食的豆腐丸，一般在前一天做好，晾曬在溪安祖社的庭院內。第二天，將多碗豆腐丸放在紅色托盤上，由三十幾個小伙子頂著，分別從三個地點供村民及外地游客搶奪，活動一般持續1小時左右。“我們還會用傳統的火銃，作發令槍，槍響3聲，正式的活動就開始。”記者看到，火銃長約60厘米，很重，除4個火藥眼之外，還有一個用于點燃火藥的引線孔，每用一次就要重新填裝，十分麻煩。“既然是傳統，還是保持原汁原味比較好。”蕭老伯說。