熊桂英，女，1975年11月出生，邵武市新麗新酒店總經(jīng)理。
自2005年創(chuàng)立新麗新酒店以來(lái)，她經(jīng)營(yíng)的新麗新酒店一直都以物廉價(jià)美為基礎(chǔ)、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為依托、以舒適環(huán)境為載體，在社會(huì)上樹(shù)立了誠(chéng)實(shí)守信的良好形象，曾先后獲得“福建100家餐飲名店”、“福建特色菜”、福建省“中國(guó)名菜”、南平市“閩北十大餐飲名店”、邵武市餐飲類“最佳組織獎(jiǎng)”、邵武市“文明餐桌示范單位”、邵武市“2019年誠(chéng)信商家放心消費(fèi)示范單位”等光榮稱號(hào)，至今已成為了邵武市餐飲行業(yè)領(lǐng)軍單位之一，業(yè)內(nèi)誠(chéng)信創(chuàng)業(yè)的楷模。
一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，打造良好信譽(yù)
人無(wú)信不立，業(yè)無(wú)信不興。創(chuàng)業(yè)之初，熊桂英就提出了必須要以誠(chéng)信立業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念。2018年6月，供貨商“小柯凍品批發(fā)部”不慎遺失了供貨單據(jù)，熊桂英立馬著手查詢往來(lái)單據(jù)，最后一分不少地將貨款支付給了供應(yīng)商。
2019年1月的某一天，一位顧客粗心大意，在結(jié)賬時(shí)多付了2000余元，第二天熊桂英在查帳時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即聯(lián)系上了這位顧客訴說(shuō)情況，將款項(xiàng)交還到了顧客手中。
在管理酒店中她也時(shí)刻灌輸誠(chéng)信理念，十余年的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，曾發(fā)生過(guò)多起顧客將手機(jī)、錢(qián)包等貴重物品遺失在酒店的事件，其店所秉持的優(yōu)秀理念深受顧客的好評(píng)，迅速在業(yè)內(nèi)樹(shù)立起來(lái)了誠(chéng)信的口碑，十多年的經(jīng)營(yíng)里從未偷稅漏稅。
二、綠色餐飲，讓消費(fèi)者吃的放心
熊桂英長(zhǎng)年從事于以吃食為主、服務(wù)為輔的餐飲行業(yè)，她非常重視食品安全，將其作為誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、恪守道德的基礎(chǔ)和前提。在原輔食材采購(gòu)源頭、管理體制、制作流程等每一個(gè)崗位、每一個(gè)環(huán)節(jié)，她都制定了獨(dú)特且行之有效的安全衛(wèi)生防范措施，堅(jiān)持每天親自到市場(chǎng)考察采購(gòu)，切實(shí)確保購(gòu)進(jìn)的食材的質(zhì)量，并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂蔬菜自采協(xié)議，從源頭上保證為顧客提供衛(wèi)生、安全、健康、環(huán)保的綠色餐飲。
三、以人為本，一枝一葉總關(guān)情
在酒店團(tuán)隊(duì)管理上，熊桂英堅(jiān)持以人為本，構(gòu)建和諧團(tuán)隊(duì)。2018年3月，店員黃美玉做清潔工作時(shí)受傷，她組織店內(nèi)的工作人員立即將黃美玉送往市立醫(yī)院檢查，并及時(shí)手術(shù)治療，在黃美玉歷時(shí)半年的修養(yǎng)期間，熊桂英隔三岔五的上門(mén)探訪，并將工資按時(shí)的發(fā)放到她的手中。
2018年行政總廚丁小平某一天在下班途中突感不適，熊桂英知曉后立即將他送往市立醫(yī)院，經(jīng)查確癥為腦淤血，她自發(fā)帶頭援助丁小平一家，其同事、朋友們也紛紛自主援助，這才解了丁小平的燃眉之急。
工作之余，熊桂英終不忘回饋社會(huì)，她熱心公益，積極參加了邵武市藍(lán)天救援隊(duì)等公益組織，為抗洪救災(zāi)、抗震救災(zāi)捐款捐物，為公益事業(yè)添磚加瓦，獻(xiàn)上愛(ài)心。
