在沙坡尾有一家有著80多年經營史的小吃店。上世紀20年代，二十歲出頭的爺爺挑著擔子沿街叫賣起芋包，從鼓浪嶼賣到黃厝，整個廈門港的人都吃過爺爺做的芋包。后來，奶奶嫁給爺爺后也開始學起做芋包，每天起早貪黑靠賣芋包養(yǎng)活八個孩子，年復一年，奶奶做芋包一直做到八十歲，后來交給兒子媳婦經營，一代傳一代，現在已經傳承到第3代了。奶奶的孫子李文忠先生退休從父輩接手經營后，為紀念奶奶取了“芋包嫂”這個名字。2013年，李文忠在大學路租下店面，開了芋包嫂，以此留住爺爺傳下來的手藝，還有奶奶守護住的名聲。但僅僅做了幾年，在街坊鄰居已經習慣，每天來店里吃一只芋包的時候，因為房租漲價，李文忠不得不帶著“芋包嫂”招牌，搬去別處。每天的早起晚歸，讓李文忠也動搖了繼續(xù)做下去的決心，但在廈門港這么多年，李文忠不想那些老客人回來，找不到芋包嫂。想要堅守古早味的他最終找到了新的店面，也就是現在的大學路91號。
從早上八點開始經營直到晚上九點半打烊，一整天食客都是絡繹不絕。拖家?guī)Э凇⒆鎸O三代來吃的多半是從奶奶輩就開始吃了。在沙坡尾從五十年代挑擔賣芋包到現在，一說起廈門港芋包嫂，老廈門人沒有不知道的。很多七八十歲的老人都是從小吃到老。李文忠說，他們家食客的年齡主要分布在三四十、七八十歲，這群人每周都會固定幾天來這回味兒時的味道。
誠信為本，堅持品質
李文忠說，開門做生意最大的誠信體現在用好食材上。芋包的制作需要十余種食材，主要的食材有五種：檳榔芋、腌制過的筍干、豆腐、蝦仁、瘦肉。只有用本地食材才能做出本地味道。每天李文忠都會到菜市場去采買最新鮮的食材，做芋包是很花時間和心力的事。這種蒸籠制品講究新鮮，都是當天做當天賣。芋包嫂不止賣芋包，還有燒肉粽、魚丸湯、扁食湯、沙茶面等廈門特色小吃。店里小吃眾多，價格都是非常親民。在商業(yè)氣息也來越濃、店租越來越高的沙坡尾，能夠讓游客、在地居民吃到價格親民、地道的廈門老字號小吃是李文忠希望做到的。
熱心助人，勿以善小而不為。芋包嫂之所以能夠得到客人的喜愛，不僅僅是因為它的味道，更因為這是一家很溫情的小店。白天來這里的年輕人居多，晚上則是中老年，一家人帶孩子的居多，很多人都是常客，老板看到會時不時寒暄幾句，顧客走了會說，慢走，謝謝。讓人有些感動。而這家小店做的不僅僅是這些。進店的80歲以上老人家都可以半價、90歲以上老人可以免費來吃芋包。遇到家庭困難的居民李文忠總是會為他們減免一些費用，他說雖然做的是小本生意，但是他決得勿以善小而不為，出一些自己微薄之力，能夠幫助別人他覺得很開心。
