文明風6月20日訊(通訊員 王昱欽)流云點染的蟬夏已步入閩北山城,恰恰邂逅了這棕香情長的端午時節……
“四時花競巧,九子粽爭新”端午節既是一段傳統文明的延續,也是中華文化的傳承。為了傳承中華民族優秀的歷史文化傳統,深化公民的思想道德建設,值此佳節,南平各地開展“我們的節日·端午”活動,共傳端午文化。
提到端午節,大家第一個想到的肯定是又香又甜的粽子,粽子又稱“角黍”、“角粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是漢族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。粽子傳說是為祭奠投江的屈原而傳承下來的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品之一。