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早早占個(gè)好攤位，整日生意才會(huì)旺

零時(shí)過(guò)后，寂靜的老街突然喧鬧了起來(lái)。

開(kāi)元寺里人山人海，前來(lái)祈福的信眾摩肩接踵。上炷香，求個(gè)萬(wàn)事順意，再討碗齋面，祈個(gè)來(lái)年平安，天氣再冷，人們臉上、心里都是喜滋滋的。

自鐘樓開(kāi)始，街頭叫賣聲四起。沿街的店面把店里的東西都搬出來(lái)了；賣水仙花的攤販，將花盆擺到醒目的位置，趁節(jié)前最后再加把勁，把剩余的都賣出去；更有小吃攤直接現(xiàn)場(chǎng)操作，香飄四里，把人饞得口水都快流出來(lái)了。

來(lái)自西門(mén)的李阿婆，賣的是碗糕、甜粿和菜粿，可以拜拜用，也可以現(xiàn)吃著玩。不到半個(gè)上午，就賣得差不多了，急急忙忙喊了媳婦再?gòu)募依锶↑c(diǎn)過(guò)來(lái)，多聊一會(huì)兒的時(shí)間都沒(méi)有。

來(lái)自南安大霞美的林先生一家架起了兩口大鍋，自前晚11時(shí)起，就沒(méi)再合眼。林先生負(fù)責(zé)下鍋炸東西，愛(ài)人和岳母在前面叫賣，還有兩個(gè)幫手切菜、攪拌。10多種炸物，買的人絡(luò)繹不絕，生意好得實(shí)在忙不過(guò)來(lái)。一家子連吃飯的時(shí)間都沒(méi)有，餓了就拿起炸好的芋頭吃一塊。林先生說(shuō)，他們幾乎每月勤佛日都會(huì)過(guò)來(lái)擺攤，已有10年了。蛇年的最后一個(gè)勤佛日，生意太忙，才喊了岳母過(guò)來(lái)幫手。正在光顧的楊女士，就住在西街，嫌自己炸物拜拜麻煩，每次都到林先生這里買現(xiàn)成的。

過(guò)年還要祭祖、敬天公，漂亮的擺盤(pán)可少不了。林女士的攤位上，杯子、碟子、端盤(pán)，應(yīng)有盡有，大紅、燙金，喜慶得不得了。林女士忙著討價(jià)還價(jià)，嗓子都快啞了。

來(lái)自城東的董阿婆賣的則是古樸的頭花。擺攤10年，每一朵都是阿婆手工做的，精致小巧，最貴的也就5元。快過(guò)年了，結(jié)婚的人多，買些頭花回去，分給來(lái)幫忙的親朋好友，是泉州人的習(xí)慣。就是家里沒(méi)人結(jié)婚，買朵戴在頭上，也是很水（閩南語(yǔ)，漂亮）的。

這一天，成了孩子們的節(jié)日，一會(huì)兒叫著要吃糖葫蘆，一會(huì)兒買杯飲料，倒是比大人還忙。

這里，也成了攝影愛(ài)好者的聚集地，各種長(zhǎng)槍短炮齊上陣，就連外國(guó)游客，都忍不住從街頭拍到街尾。

一直到中午1點(diǎn)半，西街的熱鬧才漸漸散去。意猶未盡的人們，還要再等一個(gè)月，要想再見(jiàn)識(shí)這般熱鬧，可得再等上一年了。