文明風12月30日訊（通訊員 吳會明）工作和生活的快節奏鐫刻在每個人疲憊的臉上。為家、為業，人們始終在努力，希望能夠在個人財富增長與年齡增長的長跑中獲勝。福建省廈門仙靈旗休閑農莊理事長陳水強就是這樣：為了增收并帶動村民致富，從種植到養殖，一步一個腳印勤勞打拼不怠懈，累計投資650萬元開發的生態觀光休閑農業發展項目――福建省廈門仙靈旗休閑農莊，成為廈門市生態休閑農業的一朵奇葩。日前，來自全市50多位農民專業合作社理事長聚集于此，召開首屆廈門市農民專業合作聯社籌備大會，一致推薦陳水強為廈門市農民專業合作聯社理事長候選人。陳水強說，“農莊文化經濟”是農業和農村經濟與工業經濟、知識經濟融合發展過程中的提升，也是一種更高層次的回歸。回憶自己20多年的實踐努力，他對發展休閑農莊充滿信心。
單一種果遭遇“賣難”
荒坡雜草野兔跑，池塘無魚蛤蟆叫。這是昔日位于福建省廈門市與長泰縣交界處集美區仙靈旗山下的真實寫照；23年過去，這里已是山清水秀、花果飄香、羊肥豬壯……好一派豐收田園秀美風光。風風雨雨一路走來，作為山地拓荒者后來又被譽為“山地狀元”的當地灌口鎮農民陳水強，曾因單一種植水果遇遭過“賣果難”而吃盡“苦果”。
1986年初春，陳水強墾荒種果時，面積只有20多畝，啟動資金則是從姐夫那兒借來的1000元人民幣，沒想到在山地上這一干就是20年。陳水強說，集美是廈門荔枝、龍眼主產區之一，全區僅荔枝年產量就達數千噸。上世紀八九十年代，他開始種植的也都是荔枝、龍眼等大宗水果，且和其他種植戶一樣對果樹進行嫁接改良，結果連續兩三年，荔枝進入全面成熟采收期卻遇上“賣難”，豐收碩果壓彎枝頭也沉沉甸甸地壓在自己的心頭。陳水強回憶說：“當時荔枝的果場采購價每千克2-3元之間，低則每千克不到1.5元。這樣的價格，產量高的果農只能保本，產量低的虧本無疑，又因加工、保鮮技術滯后，最終沒賺到錢。”1999年，他選擇引進蜜柚、蘆柑和臺灣紅龍果，以及菲律賓芒果等10余種時令性水果，將原來的30畝擴大到109畝的種植規模。由于種植技術匱乏，市場信息不暢，水果產量又低，投產兩年多基本都在投入，沒有效益。加上零星種植分散上市，受外地果品批量價廉沖出，地產果品鈍積賣不出去。再就是當時經濟蕭條，人們收入下降時水果購買率降低，因此更難賣到好價錢。
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