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文明風11月11日訊（通訊員 熊慎端）第二屆海峽兩岸茶博會于11月16日至18日在武夷山隆重舉辦，此前，南平市委常委、武夷山市委書記郭躍進率團前往臺灣，邀請臺灣茶界知名人士前來參會，得到積極響應。武夷山與臺灣，大紅袍與凍頂烏龍，可謂同根同源，一脈相承，這是茶博會吸引臺胞目光的關鍵，兩岸茶文化交流也以武夷巖茶為紐帶，呈現勃勃生機，前景十分廣闊。
據臺灣《聯合報》1984年9月17日報道，臺灣知名人士謝東閔在暢談臺灣茶葉史時說，臺灣凍頂烏龍茶是從福建武夷山跨海移植臺灣的。一部臺灣的茶葉史，也就是臺灣與大陸血肉相連的見證。地處臺灣南投縣鹿谷鄉東面的凍頂山，四季如春，年均氣溫為攝氏20度，常年云霧繚繞，土質為紅土，十分適宜茶樹生長，其天然環境與武夷山可相媲美，武夷巖茶也就成為臺灣凍頂烏龍的“祖先”。臺灣盛產茶葉，以烏龍茶為最大量。隨著茶樹和茶葉傳入，制作技術和茶俗也慢慢傳入島內。臺胞喜歡喝茶，十分講究茶的品質，沖泡藝術及飲茶環境，還盛行以茶會友，客來敬茶的傳統禮儀，并一直傳承著我國優秀的茶文化。
上世紀80年代開始，武夷山與臺灣的茶文化交往呈日趨活躍之勢，武夷山茶文化節、茶王賽、國際無我茶會、茶藝茶歌舞表演等活動不僅吸引了大批臺灣前來一睹風采，這些茶俗也在臺灣真情演繹、發展著，弘揚了博大精深的中華茶文化。
早在1986年9月，出席“閩臺茶葉學術討論會”的臺灣代表團一行14人，就在臺大教授、著名茶葉專家吳振鋒率領下，專程到武夷山進行為期3天的尋根考察，他還倡導舉辦國際“無我茶會”，10多年來，已在武夷山成功舉辦3屆，其余在臺灣和日、韓舉辦，把武夷山茶文化交流到世界各地。1999年臺灣TVBS無線衛星電視臺派專人在武夷山拍攝《武夷茶文化》專題片；2000年7月，又派記者赴武夷山參加“2000年中國武夷山茶文化節”，參加茶王拍賣會，走訪茶農，考察拍攝了武夷山茶之旅。臺灣媒體頻繁的報道，使臺灣茶葉業人士更加向往武夷山，臺灣南投縣鹿谷鄉鄉長，曾多次帶領本鄉茶農赴武夷山參觀考察，他們深情地說：“我們為‘凍頂烏龍’尋根來武夷，武夷是臺灣‘凍頂烏龍’的祖地，武夷巖茶是兩岸茶文化交流的紐帶。武夷、鹿谷，同是茶鄉兩地，更是中華民族的根。”武夷山也先后2次應臺灣觀光協會的邀請，于1997年9月和2002年8月，由市領導率武夷山茶文化藝術團赴臺，參加臺北一年一度的中華美食展。武夷山茶文化藝術團，每天3場的武夷茶藝表演吸引了無數的觀念，許多觀眾現場看過后還意猶未盡，用家庭攝像機攝下茶藝表演的全過程回家細細品味。每場演出，場場爆滿，成為臺北美食展一道亮麗風景線。一位連看3場的臺灣茶藝人士說：“想不到武夷山有這樣高品位的茶藝！”稱贊他們是弘揚武夷茶文化的使者，臺北中華美食展籌委會授予茶藝表演團“技藝超群獎”獎杯，以答謝武夷山藝術團為兩岸的旅游觀光事業及文化交流等作的貢獻。臺灣媒體以大篇幅報道了武夷茶藝在臺表演的盛況，稱贊武夷茶藝表演，不僅展示了中華民族傳統文化，而且表演技藝古樸典雅，把武夷巖茶的韻味融于茶歌舞、茶藝、茶道之中，使觀賞者如癡如醉，達到醉身忘我，和氣融融的境界，武夷茶藝享譽臺灣。
長期以來，兩岸茶人對大紅袍與凍頂烏龍這兩種同宗同源的茶葉有特殊的情感，武夷山是烏龍茶的發源地，大紅袍是武夷巖茶的杰出代表。在2006年5月16日舉行的第二屆中國武夷山旅游節“兩山兩水”旅游對接研討會上，福建省旅游協會與臺灣省旅行商業同業公會共同簽署了一份《深化武夷山與阿里山、大金湖與日月潭旅游合作，共推海峽旅游市場協議》，進一步提升閩臺旅游合作水平。在閩臺雙方共同努力下，旅游業已成為武夷山與臺灣合作中發展最好、發展最快、最具廣闊前景的新興產業，在促進兩岸交流中發揮了重要作用。近年來，武夷山每年接待臺灣旅游者人數逐年增加，武夷山今年1-10月已接待臺灣旅游者6.2萬人次，同比增長16.8%，創歷年新高。2007年5月14日，第三屆中國武夷山旅游節的“重頭戲”—— “茶人一家親”萬人品茗會在武夷山國家旅游度假區舉行，吸引了近萬名中外來賓前來賞藝品茗，臺灣茶界也派出強大陣容前來一敘源遠流長的茶緣，在以茶會友，以茶傳情中，推動兩岸茶產業和茶文化發展。2007年9月18日，武夷山華夏民族城內，一瓶取自臺灣南投縣鹿谷鄉的山泉水和汲自武夷山的山泉水交融在一起，共同沖泡由臺灣凍頂烏龍茶與福建武夷山大紅袍拼配而成的烏龍茶，兩種茶葉水乳相融，其高香醇厚彌漫現場，令人難忘。以閩臺水共同沖泡同根茶在兩地茶文化交流中尚屬首次。在當晚首屆武夷山國際禪茶文化節“和之夜”晚會上，舉行的這場閩臺水泡同根茶的禪茶表演儀式，臺灣凍頂烏龍茶代表團帶來了凍頂烏龍茶和鹿谷鄉山泉水，與取自天心永樂禪寺的大紅袍和武夷山泉水相融相配，在梵音禪唱的背景音樂中，經過一道道禪茶的程序，沖泡了一杯杯湯色金黃、色澤鮮亮的茶湯敬獻給在場嘉賓，大家飲后回味無窮，連聲稱好 ，臺灣“慈航菩薩圣像護送團”名譽副團長真華長老則細品慢啜，不舍放下這凝聚兩岸茶情的杯盞。參加文化節的400多名兩岸僧侶共同見證了這一茶情、茶緣。續緣儀式上，臺灣凍頂烏龍茶代表團長黃麗秋女士還帶來了林風池后裔、臺灣凍頂烏龍茶同業公會會長林獻堂專為活動的題詞“茶香遠播”，并贈送給武夷山天心永樂禪寺住持澤道法師。
武夷山早在宋代就有制作龍團茶鳳餅的工藝，2007年在泉州市舉辦“浪漫武夷·風雅茶韻”大紅袍品茗會上，兩塊武夷山大紅袍和臺灣凍頂烏龍制成的“團圓茶餅”，再續兩岸茶緣，凝聚了兩岸人民的共同心愿。
武夷山與臺灣，大紅袍與凍頂烏龍，海峽兩岸以一脈相承的茶文化為橋梁和紐帶，在日益加深的交往中，拓寬旅游、經濟等各項領域的廣泛合作，推動兩岸經濟文化繁榮，最終實現祖國和平統一大業的宏偉目標。
責編：趙舒文
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