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筍浯社區長者食堂設計富有閩南特色，令人一進門就有家的感覺。
中午時分，在長者食堂里，老人們圍坐在飯桌旁，一邊吃著熱騰騰的午飯，一邊嘮嗑，臉上洋溢著笑容，吃出滿滿“幸福味”。
為解決養老問題中的“吃飯難”，為消費能力有限的老人提供質優價廉的菜品，“建設69個長者食堂”被列入2023年泉州為民辦實事項目。去年，泉州共完成78個長者食堂建設，目前泉州市補助建設193個長者食堂（助餐點），居家養老服務不斷完善，老人享受幸福“食”光。
菜式豐富有餐補 吃出滿滿“幸福味”
中午11時，家住鯉城區堤后路的陳老伯騎著電動車來到海濱街道筍浯社區長者食堂，點了一份午餐，與食堂里的社區老友邊吃邊聊。
“以前經常是煮一餐吃一天，現在都能吃上現煮的。”77歲的陳老伯獨居，他說自己一個人煮飯常把握不好量，自從有了長者食堂，他幾乎每天的午餐和晚餐都來吃，不僅飲食規律，也有機會多出門和老人們互動。
去年11月，筍浯社區長者食堂正式開業，餐廳設計富有閩南特色，紅磚燕尾脊、古色古香的桌椅，一走進來就倍感親切。筍浯社區黨委書記、居委會主任鄭福春介紹，食堂提供午晚餐服務，每餐推出十多樣菜式，不僅服務本社區1300多名老年人，附近水門社區、新門社區的不少老人也來就餐。社區60歲以上老年人四菜一湯收費12元，退役軍人、環衛工人也享受相應優惠。“食堂現在每天出餐130多份，老人有需要也可以送餐上門。今后，我們還將拓展早餐服務。”
日前，豐澤區華大街道新鋪社區也推出“長者愛心食堂”服務，吸引眾多社區老年人光顧。食堂能容納200人同時用餐，菜品便宜，其中90歲以上老人就餐免費，80至90歲以上老人每月充值100元送70元，80歲以下老年人每月充值100元送50元。
弘揚養老新風尚 今年計劃再建88個
“村里長者食堂不僅有政府餐補，還有鄉賢愛心捐助。”泉州臺商區張坂鎮上侖村黨支部書記、村委會主任蘇偉雄介紹，村里60歲以上老年人有360人，去年10月上侖村幸福院長者食堂啟用，60歲以上老年人交費5元就可享受四菜一湯的營養熱飯，75歲以上老人每月可享受兩次免費用餐。開業以來，食堂籌集各方善款3.98萬元，助力老人越吃越好。
記者了解到，去年以來，臺商區新增長者食堂4家，目前全區已有9家，幸福院助餐點有31個。臺商區自2018年起對所有農村幸福院實行助餐補貼，按照每人每日10元的標準予以補助，老人只需交納5元即可享受物美價廉、衛生現煮的膳食。截至去年12月底，已享受補貼22萬余人次，發放助餐補貼221萬元。
泉州市民政局養老服務科相關負責人介紹，截至2023年6月底，泉州市戶籍總人口774.92萬人，其中60周歲以上的戶籍老年人口為128.67萬人，占戶籍人口比例16.6％。預計到2030年將達200多萬人。2019年，民政部、財政部確定泉州市為中央財政支持的第四批居家和社區養老服務改革試點城市，市民政局將長者食堂列入重點建設項目。泉州市各縣（市、區）因地制宜，依托現有的養老機構或居家社區養老服務照料中心等養老服務設施，有針對性地推進長者食堂建設，每個補助30萬元。截至目前，共補助建設193個長者食堂（助餐點），其中2023年完成78個長者食堂建設。
相關負責人介紹，長者食堂在菜色和口味上為老年人量身定制，推進“明廚亮灶”建設，讓老年人在家門口也能吃到營養熱餐。今年，泉州市計劃再建88個長者食堂，讓更多老年人享受幸福“食”光。（泉州晚報融媒體記者 許奕梅 莊麗祥 通訊員 賴萱萱）