文明風4月17日訊 節約是傳統美德,更是新風尚,一粥一飯,當思來之不易。為倡導厲行節約、防止餐飲浪費,弘揚勤儉節約的傳統美德,按照國家和省市局關于制止餐飲浪費專項行動安排部署,近日,鼓樓區市場監督管理局在全區深入開展制止餐飲浪費行動。
不斷加大監督檢查頻次和力度
執法人員走進轄區內的餐飲服務單位,檢查餐飲單位是否存在設置最低消費等違法違規問題,提醒餐廳在醒目位置張貼 “向餐飲浪費說不”“光盤行動”等標識,建議經營者推出半份菜、雙拼菜、小份菜,主動向消費者提供打包服務,引導消費者理性消費。
加強宣傳引導
執法人員向餐飲服務經營者宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》;倡導消費者摒棄“要面子”思維,就餐時適量點餐,杜絕浪費,共同踐行“文明消費,節約用餐”的新風尚。
開展“光盤行動”不僅要把餐桌上的食物利用好,更要把講究適度、健康、責任的消費理念深植于人們心中。
截至目前,此次專項行動累計查辦案件6起。下一步,鼓樓區市場監督管理局繼續加強反餐飲浪費執法檢查工作,不斷完善工作舉措,規范商家經營行為,營造反對浪費、節約消費、理性就餐的氛圍,管好“小餐桌”,創建“大文明”。(鼓樓區委文明辦)