文明風(fēng)4月14日訊 為積極響應(yīng)國家反食品浪費的號召，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，制止餐飲浪費行為，近日，晉江市市場監(jiān)督管理局開展反食品浪費專項檢查行動。從萬達廣場、五店市、曼哈頓商業(yè)街區(qū)、大型酒店等重點場所先行入手，查看這些場所的餐飲服務(wù)經(jīng)營者是否主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒、是否誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費、是否在食品經(jīng)營過程中造成嚴重食品浪費。執(zhí)法人員對未進行提示提醒、未張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識、未進行適量點餐提示說明的違法行為，當(dāng)場責(zé)令其改正，并給予警告。
截至目前，執(zhí)法人員共檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者45家，責(zé)令改正7家，發(fā)出警告4家。通過此次行動有效地強化餐飲服務(wù)經(jīng)營者的責(zé)任意識，引導(dǎo)其自覺地將節(jié)約理念納入原料采購、貯存管理、加工制作、供餐服務(wù)等過程，也增強消費者反食品浪費意識。
下一階段，晉江市將持續(xù)開展制止餐飲浪費宣傳引導(dǎo)和反食品浪費整治工作，不斷完善工作舉措，管好“小餐桌”，創(chuàng)建“大文明”。
3月28日，新塘街道市場監(jiān)管所在開展制止餐飲浪費專項行動檢查中發(fā)現(xiàn)，某餐飲店未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費提示，執(zhí)法人員當(dāng)即對該餐飲店開出當(dāng)場行政處罰決定書。
本次行動以來，新塘街道市場監(jiān)管所共檢查轄區(qū)餐飲店50家次，對2家餐飲店予以警告。下一步，新塘街道市場監(jiān)管所將加強日常監(jiān)督檢查，對存在違法行為的餐飲經(jīng)營者進行“回頭看”，推動“光盤行動”。（晉江市委文明辦）
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