“餐桌文明”是社會文明和城市文明的重要體現，也是彰顯市民素質的載體之一。以創建全國文明典范城市為契機，廈門市場監管等部門多措并舉開展文明餐桌行動，廣泛宣傳倡導綠色環保理念，培育文明健康的生活方式和消費模式。此次市場秩序專項整治行動中，市場監管部門以賓館、飯店、中小型餐飲店等場所的文明創建為重點，持續做好食品安全、環境衛生、文明餐桌提示等工作。（8月3日文明風）
餐桌文明是社會文明的重要體現。在日常社會生活中，餐桌文明作為社會文明的一個縮影，是精神文明建設的一個重要窗口。餐桌文明風尚不但在報紙、網絡、屏幕等各類新聞宣傳媒介上得到呈現，在城市大街小巷每個角落中也得到真實的體現。通過餐桌文明，從小處看，我們可以觀察出一個人的文明素養，反映的是一個人的品德美德；從大處看，不同程度的體現了一個地方的社會風尚，折射的是一個城市的文明程度和市民的整體素質。
倡導餐桌文明，首先要強化宣傳教育引導，持續提高市民的思想認識，增強市民餐桌文明自律和行動自覺。廣泛開展餐桌文明宣傳教育，要創新宣傳教育方式，建立多層次、多角度、全方位的宣傳格局，倡導健康文明的生活方式，采取形式多樣、市民喜聞樂見的宣傳方法，引導市民樹立理性、健康、綠色、文明的就餐消費觀念，在全社會營造愛糧節糧、勤儉節約的濃厚氛圍，推廣光盤行動，杜絕“舌尖上的浪費”，養成良好的文明就餐行為習慣，做健康生活的踐行者，切實提升市民文明素質。
踐行餐桌文明，從我做起。每個市民要努力提升自我的文明意識和健康理念，積極參與文明餐桌行動，從我做起，從文明就餐的點點滴滴做起，在日常社會生活中自覺追求和踐行文明的生活方式，使用公勺公筷、合理點餐、文明就餐、不剩飯菜；自覺遵守公共道德規范，積極營造文明、健康、環保、節約的就餐氛圍，自覺增強餐桌文明自律，爭做文明餐桌的宣傳者、踐行者，切實把健康文明的生活方式融入到每個人日常社會生活中，以餐桌文明帶動社會文明，進一步助推全國文明典范城市創建再上新水平。（廈門文明網 吳劍鋒）
