文明餐桌 光盤行動 主題班會 馬尾區委文明辦供圖
文明風3月19日訊(通訊員 林永明)學校是育人的主陣地。馬尾區委文明辦以校園為“厲行節約,反對浪費”、培育節儉美德的重要陣地,大力開展文明餐桌行動,以校帶家,深化拓展文明用餐的內涵,不斷增強市民群眾文明習慣。馬尾區二十四中學深入實踐,取得明顯效果。
一、宣傳教育先行,節儉氛圍濃厚
區委文明辦、教育局向各中小學校幼兒園發出“勤儉節約,文明就餐”倡議。二十四中學印制發放了節儉用餐、安全用餐、文明用餐的《“三用餐”原則行動指南》3000余份,并固定開辟“文明餐桌,勤儉節約”宣傳欄。舉辦以“文明餐桌,健康膳食”為主題的講座2場,向廣大師生普及文明用餐知識。
在學校食堂外墻做兩幅大型廣告牌,內容為:“節約一粒糧食,培養一種美德”、“開心生活每一天,快樂享受每一餐”。在學生餐廳設置“文明餐桌”提示牌;在餐桌上張貼“文明餐桌,珍惜幸福、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”提示桌簽300多張;提醒師生不高聲喧嘩、不過度飲酒、禮貌用餐、使用文明用語,弘揚節約美德。食堂取餐窗口張貼《文明餐桌公約》。
校團委每天組織志愿者進入食堂,對不文明就餐的行為主動提醒、耐心勸止。
在各年段、各班級部署開展以“文明餐桌,勤儉節約”為主題的道德講堂、演講比賽、繪畫展覽等大型活動,開展“長者先動筷,夾菜用公筷”主題班會課、國旗下講話,通過情景演示指導使用公筷公勺,減少使用一次性餐具。
在一年兩次的家長會上,學校將“文明餐桌”作為育人的重要內容教育家長,使文明習慣向家庭傳導,助推使用文明用餐、公勺公筷的文明新風。
二、細化膳食環節,落實節約責任
二十四中學每日在校用餐師生800多位。學校節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的過程管理中,細化膳食環節,一點一滴落實節約。
一是根據校園用餐人數,保證所用食材當天購買,控制數量;每天數據統計學生用餐量,指導第二天采購量,避免浪費;二是要求食堂合理搭配菜品,保證菜品分量足、口味豐富,確保師生吃得營養、滿意;根據男女生飯量,建議購菜份量;三是鼓勵堂食,減少打包袋(盒)浪費。四是學校總務處和保衛處對食堂工作進行定期和不定期檢查,加強采購監督和餐廚垃圾(剩余食物)監督,減少浪費。 (馬尾區委文明辦 報送)