文明風(fēng)2月8日訊（通訊員王定國(guó)）2月8日，福州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)副主任、馬尾區(qū)副區(qū)長(zhǎng)林群慧帶隊(duì)開(kāi)展節(jié)前文明餐桌專項(xiàng)督查，區(qū)管政辦、區(qū)委文明辦、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)參加檢查。
林群慧一行在馬尾區(qū)正榮綜合體周邊檢查了大豐收、四道菜等10家餐館，逐一查看點(diǎn)餐區(qū)、用餐區(qū)和后廚，督促餐飲服務(wù)單位在顯著位置加強(qiáng)“文明餐桌”的宣傳，充分利用ＬＥＤ屏播放公益宣傳廣告，“文明餐桌”桌立擺放整齊，加強(qiáng)文明用餐提醒，培育安全用餐、節(jié)儉用餐的文明用餐習(xí)慣，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念，推動(dòng)“文明餐桌”行動(dòng)走向深入。
為貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，進(jìn)一步提升我區(qū)餐飲服務(wù)單位的文明餐桌行動(dòng)意識(shí)，保障市民春節(jié)期間的“舌尖上的安全”，馬尾區(qū)從上周開(kāi)始，對(duì)全區(qū)餐飲單位進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局安排各鎮(zhèn)街市場(chǎng)監(jiān)管所按屬地包干原則，對(duì)全區(qū)370戶酒店餐館、賓館飯店和1080戶小餐飲店進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就當(dāng)場(chǎng)發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū)，要求限期整改到位。
區(qū)委文明辦、區(qū)旅游事業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合檢查名城悅?cè)A酒店等三星級(jí)以上酒店的文明餐桌落實(shí)情況，對(duì)酒店公筷公勺標(biāo)志模糊、不明顯的問(wèn)題作了提醒，要求按照《福州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布公勺公筷使用標(biāo)準(zhǔn)（試行）》認(rèn)真整改。
在開(kāi)展行政檢查的同時(shí)，馬尾區(qū)還深入開(kāi)展了“我們的節(jié)日·春節(jié)”文明餐桌新時(shí)代文明實(shí)踐志愿服務(wù)活動(dòng)。各鎮(zhèn)街的100余名志愿者深入到酒店、賓館、餐飲店等餐飲服務(wù)單位和各個(gè)生活小區(qū)，發(fā)放《安全用餐非小事 一筷一勺見(jiàn)文明－－馬尾區(qū)文明餐桌宣傳倡議書(shū)》宣傳單5000余份，倡導(dǎo)轄區(qū)居民做一個(gè)光榮的“光盤族”，堅(jiān)決抵制“舌尖上的浪費(fèi)”，監(jiān)督餐飲服務(wù)單位文明餐桌宣傳引導(dǎo)、公筷公勺配置使用、口罩佩戴和光盤行動(dòng)的執(zhí)行情況，并現(xiàn)場(chǎng)提醒消費(fèi)者吃多少點(diǎn)多少，吃不完打包帶走，避免不必要的浪費(fèi)。（馬尾區(qū)委文明辦 報(bào)送）
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