今年8月，習(xí)近平總書(shū)記指出：“盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。”據(jù)報(bào)道，我國(guó)每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億人一年的口糧。民以食為天，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，保護(hù)糧食安全，警鐘長(zhǎng)鳴。
珍惜糧食，浪費(fèi)可恥，這是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。“飲食所以合歡也”，中國(guó)人熱情好客，喜好宴飲時(shí)的熱鬧氛圍，特別是現(xiàn)在人民的生活水平提高了，每次請(qǐng)客吃飯都是出手闊綽，不管多少人，不算飯量，點(diǎn)了一大桌美酒佳肴，最后吃不完就浪費(fèi)了，事后主人還沾沾自喜，認(rèn)為我有錢(qián)，我浪費(fèi)得起，大量的剩飯剩菜讓我“賊有面子”，孰不知，“儉，德之共也；侈，惡之大也。”在奢侈可惡、浪費(fèi)可恥面前，“熱情好客”與“賊有面子”都變得一文不值。正如習(xí)總書(shū)記所說(shuō)：“即使生活一天天好了，我們也沒(méi)有任何權(quán)利浪費(fèi)！浪費(fèi)糧食的不良風(fēng)氣必須堅(jiān)決剎住！”
珍惜糧食，光盤(pán)行動(dòng)，這是新時(shí)代人們對(duì)用餐理念理性回歸的呼喚，是新生代主人翁意識(shí)的體現(xiàn)。我們很幸運(yùn)生活在一個(gè)幸福的國(guó)度里，也很幸運(yùn)生活在一個(gè)物質(zhì)充實(shí)的時(shí)代里。歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉敗由奢。我們基本實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)的目標(biāo)，但仍有一些脫貧的人口存在返貧的風(fēng)險(xiǎn)，我們每個(gè)人都必須認(rèn)清與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距，為國(guó)家的繁榮昌盛做出貢獻(xiàn)。
珍惜糧食，文明用餐，體現(xiàn)一個(gè)人的修養(yǎng)和學(xué)識(shí)。“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”此語(yǔ)出自清朝朱柏廬的《治家格言》。家是最小的國(guó)，國(guó)是千萬(wàn)家。齊家治國(guó)平天下的前提乃“修身”。習(xí)近平總書(shū)記曾在給父親習(xí)仲勛的信中寫(xiě)道：“父親的節(jié)儉幾近苛刻。家教的嚴(yán)格，也是眾所周知的。我們從小就是在父親的這種教育下，養(yǎng)成勤儉持家習(xí)慣的。” 習(xí)總書(shū)記正是在父親言傳身教下形成儉樸的品質(zhì)。一粥一飯，一絲一縷，看似微小，卻承載著我們每一個(gè)人的“修身”，考驗(yàn)著我們每一個(gè)人的學(xué)識(shí)。勿視之小而不為，餐桌文明推廣開(kāi)來(lái)即是個(gè)人的修養(yǎng)與學(xué)識(shí)，即是家國(guó)的文明。
凡事貴在堅(jiān)持。節(jié)約糧食不只是一句口號(hào)，也不是一天兩天，我們應(yīng)持之以恒，讓節(jié)約成為一種習(xí)慣，習(xí)慣成為自然。（漳州文明網(wǎng) 漳州第一職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校 葉藝超）
