老人在愛心廚房開心聚餐。圖源：泉州網
日前，德化縣蓋德鎮三福村隆重舉行“孝親敬老”系列愛心活動，響應德化縣委、縣政府創建“愛心幸福城”的倡議，大力弘揚孝親敬老的優良傳統。據了解，三福村發出愛心基金創建倡議后,不到半個月就收到各類捐贈總值527818元,其中現金496818元、愛心物資3.1萬元,參與捐贈的愛心企業（單位）和個人達221人次。
近年來，為解決留守老人生活不便、精神空虛等問題，德化縣積極創新服務機制，探索創建以為農村留守老人免費提供午餐的“愛心廚房”為載體的“愛心幸福城”活動，不斷提高老年人群體的獲得感和幸福感，打造山區養老新模式。截至目前，全縣已籌集創建基金573.27萬元；各鎮村共籌集善款及物資1800多萬元；182個村開展“愛心廚房”達650多場次，參與人數近5萬人；開展愛心志愿服務活動1280場，覆蓋全縣各村（社區）。
制度保障 全方位推動“愛心幸福城”
為了給創建“愛心幸福城”指明工作方向，德化縣堅持制度引領，出臺了創建“愛心幸福城”工作實施方案，逐一細化分解基本任務，共有11類22個，從氛圍營造、推廣提升愛心廚房、倡導愛心捐獻等方面，明確各部門責任目標，全面推進創建工作。
與此同時，通過線上線下宣傳，發布“愛心幸福城”倡議書，在德化電視臺、《瓷都德化》報、“瓷都德化”微信公眾號等開設專欄，定期公布愛心人士和企業名錄，報道社會各界開展愛心活動情況。
此外，德化還從多個方面保障活動資金。在轄區內的景區、酒店、大型商超等設置固定捐款箱15個，發動各界人士共同參與愛心捐款。依托中瓷拍賣開展愛心陶瓷競拍專場活動，競拍該縣8位“全國技術能手”獲得者愛心系列陶瓷8件，所得18.55萬元全部贈與創建基金。擬定年度經費預算及《德化縣“愛心廚房”資金補助工作方案》，對啟動“愛心廚房”活動的182個非城區行政村下撥開辦補助費各0.5萬元。
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活動資金有了保障，舉辦活動的地點也需考慮周全。德化山區留守老人多，且居住比較分散，交通是否便利、參與人員的安全等因素都需要充分考慮進去。
據介紹，各鄉鎮村根據當地的特點，因地制宜，選取交通較便利、基礎設施較完善的村部、停用校舍、祠堂、宮廟等集體活動場所，改造成為為留守老人提供聚餐、義診、理發等活動的“愛心廚房”場所。
為了確保聚餐人員的人身安全、食品安全，德化縣組織市場監管力量駐點指導“愛心廚房”制定、完善食品留樣、食品查驗等4項制度，引導“愛心廚房”規范進貨原料票據留存、從業人員持證上崗等，全程守護“愛心廚房”群眾用餐安全。并由財政出資為參與“愛心廚房”的老年人購買保險。
在資金管理上，確保?？顚Ｓ?，透明管理，并由村老人協會具體實施。如龍潯鎮英山村，村里負責管理善款人員每月將錢劃撥至老人“敬老午餐”管理小組，管理小組根據每天報膳人數購買食材，做到兩級管理，確保資金透明；猛虎村老人協會安排3人專門管理“愛心廚房”財務，并保證賬目上墻公布。
部門聯動 開展活動650多場次
創建“愛心幸福城”，不是形象工程，也不是“一錘子買賣”，需要形成常態機制，長久地辦下去，長期關愛留守老人。
為此，德化縣強化部門聯動。縣委宣傳部、縣委文明辦、縣民政局等創建牽頭單位持續推動“愛心幸福城一月一主題”活動和“愛心廚房”等載體建設；試行聯動掛鉤鄉鎮，組織全縣114個單位和47個村（社區）開展“愛心結對”，發動機關、鄉鎮、村、社會愛心人士共同為“愛心廚房”籌集資金。
“愛心幸福城”結合“圓夢瓷都”每月主題，開展“進企業、進農村、進機關、進校園、進社區、進軍營、進網絡”七進活動。目前，全縣18個鄉鎮“愛心廚房”均已啟動，并全面延伸開展巡回義診、愛心理發等系列愛心活動，至今全縣累計開展系列活動650多場次，參與人數5萬余人次。目前，還在籌備開展愛心傳遞、最美愛心人評選、愛心事跡展等活動，讓“活雷鋒”成為“活品牌”，引領全社會爭做愛心人、共創幸福城。
德化還將創建“愛心幸福城”納入縣收賬內容，每季度對鄉鎮開展愛心廚房等活動情況進行收賬，確保相關部門按照年初既定目標，開展形式多樣愛心志愿活動，共同推進“愛心幸福城”創建。（泉州晚報記者 陳明華 通訊員 蘇簮波 許華森 黃谷瑩 鄭永集）
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