東南網(wǎng)11月20日訊(海峽導(dǎo)報記者 朱黃/文 陳巧思/圖)如果你暫時生活困難,如果你因?yàn)闆]錢餓肚子,不妨到“素渡”禪文化餐廳領(lǐng)取一份“待用快餐”。不用擔(dān)心用餐花費(fèi),因?yàn)橐呀?jīng)有愛心人士替你買單了。
在這家餐廳,弱勢群體可以獲得一份素食營養(yǎng)餐。而購買營養(yǎng)餐的錢,則來自在此用餐的廣大愛心人士,他們自己用餐時,多交一兩份快餐的錢,“寄存”在店里留給有特別需要的人。
位于廈門火車站附近的“素渡”餐廳,成為廈門首家響應(yīng)商家。
與其他城市一樣,被稱為小善之舉的“待用快餐”在廈門也遇冷,不僅響應(yīng)商家仍有疑慮,需要幫助的人也不太相信“天上會掉餡餅”。廈門唯一響應(yīng)推行“待用快餐”的“素渡”餐廳遇到“認(rèn)購的多領(lǐng)用的少”的尷尬。
“待用快餐”在體現(xiàn)“善小”精神的同時,也在考驗(yàn)商家和市民的誠信。該項活動能否成功推廣,還在于大家對這項活動的理解、信任和堅持。正如待用快餐的廈門發(fā)起人吳先生所說的,尊重信任遠(yuǎn)比一盒飯更重要。
遭遇尷尬
發(fā)放“待用快餐”竟被懷疑是騙子
“您好,您還沒吃飯吧?我們這里可以為您提供免費(fèi)的愛心快餐。”近日,在餐廳附近,一名姑娘微笑著向一名站在垃圾桶旁扒食物的流浪漢詢問,不想得到對方一陣遲疑的回復(fù):“不用了。”“好幾天都是這樣,已經(jīng)習(xí)慣了!”姑娘說同事遇到的情況甚至更糟,“被人懷疑是騙子”。這姑娘是“素渡”餐廳的服務(wù)員,她經(jīng)常和幾個同事在火車站廣場向需要幫助的人發(fā)放“待用快餐”。
所謂“待用快餐”,是陜西省公安廳副廳長陳里在2013年4月發(fā)起的一項公益活動,類似于歐洲的“待用咖啡”概念——愛心人士認(rèn)購快餐后,留給流浪漢、低保戶等困難人群,由店家送給那些真正需要幫忙的人。
作為一家經(jīng)營素食的禪文化主題餐廳,“素渡”餐廳是廈門第一家響應(yīng)推行“待用快餐”的商家。當(dāng)時“素渡”老板張譽(yù)旺,在網(wǎng)上看到其他城市興起“待用快餐”的消息后,覺得這種很草根、很平民的公益慈善非常好。2013年7月,他聯(lián)系到了“待用快餐”廈門發(fā)起人吳先生,以比餐費(fèi)更低的價格,讓進(jìn)店消費(fèi)的顧客認(rèn)購,規(guī)定一餐最多只能認(rèn)購10份,并限定一天20份的最高認(rèn)購量和20份的最高領(lǐng)取量。
推行遇冷
捐的人多領(lǐng)的人少“待用”概念待普及
第一天,看到桌子上的宣傳單后,就有顧客認(rèn)購了17份“待用快餐”,但無人領(lǐng)用。后面一個多星期內(nèi),顧客認(rèn)購的待用快餐達(dá)到65份,但有人捐卻無人領(lǐng)的情況持續(xù)了幾天。
張譽(yù)旺決定主動出擊。除了主動送餐給路過店門的乞討人員,還到火車站廣場去分發(fā)。起初,人們都不太敢相信“天上會掉餡餅”,擔(dān)心吃后會被訛詐的人有之,怕被放了迷魂藥的人也不少。這不禁讓張譽(yù)旺和他的員工很感慨,“現(xiàn)在做好事反而無人信”。經(jīng)過費(fèi)力解釋,很多人還是不太明白“待用快餐”的含義,但總算有人領(lǐng)取了,還不忘跟工作人員說聲謝謝,有的還直夸“好人”。
“小善之舉更能激發(fā)人們的善念、善心。”這是張譽(yù)旺決定響應(yīng)推行“待用快餐”的最大原因,“慈善的最高境界不是金錢堆砌,而是在心意”。
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