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惠安端午民俗:包粽子、系彩繩、插艾草
文明風(fēng)6月29日訊(通訊員 許福良 曾梅霞 莊德平)近日,在惠安女民俗風(fēng)情園里,包粽子、系彩繩、插艾草,這個(gè)端午惠安女很忙!
彩繩帶來一年的好運(yùn),還有避邪、保佑人的意思,作以祝福平安之意。五彩是由紅、黃、蘭、綠、紫等五個(gè)顏色組成。明代 五彩是由紅、黃、綠、紫四種釉上彩和釉下青花組成。傳統(tǒng)之俗,取五色絲線擰成一般,系于小孩手臂上,自五月五日系起,一直至七月七日七娘媽生日,才解下來連同金楮焚燒。系五彩長(zhǎng)命縷,這是宋代就有的古老習(xí)俗。用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩,系在女孩子的手臂、頸項(xiàng)上,叫長(zhǎng)命縷、續(xù)命縷。明人余有丁《帝京五日歌》所云系出五絲命可續(xù),指的就是這種習(xí)俗。崇武至今還保留這個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗,古老的傳承!
端午節(jié)這天習(xí)俗要包粽子,在當(dāng)?shù)卮蠹叶枷矚g包白粽子(羹粽)里面再加上冬瓜條,就更好吃了!堿粽包了很多料:有三層肉、香菇、墨魚干等,有海的味道的堿粽就是惠安女當(dāng)?shù)氐牡?。以前只有過年過節(jié),家里才會(huì)包粽子,如今不用過節(jié),天天都可以吃到粽子了,當(dāng)?shù)氐聂兆?,已成為閩南人的一道有名的小吃了,聞名海內(nèi)外。端午節(jié)在當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗里,不僅是能吃到好吃的粽子,在當(dāng)天早上還要做多種貢品菜碗,在家里的神明前上香祭拜,還要挑大筐小筐到祠堂,給祖先靈牌前上香祭拜。祈福家人平安,健康!(惠安縣委文明辦 惠安女民俗風(fēng)情園供稿)
責(zé)任編輯:金婷 |
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