查證有渠道
摻雜、摻假、以次充好、以假充真、短斤少兩、強買強賣等行為遭禁止。經(jīng)營者必須建立交易臺賬，如實記載水產(chǎn)品的信息
產(chǎn)品有保障
腐壞變質(zhì)、有毒有害等產(chǎn)品不能進場銷售，禁止交易的水生野生動植物不能銷售.如有賣海鮮不檢測、沒有根據(jù)規(guī)定公布信息或者管理不到位等情況，運營企業(yè)將被處5000元以上20000元以下罰款
文/本報記者 沈彥彥
廈門日報訊 近日，市政府第35次常務(wù)會議通過《廈門市水產(chǎn)品批發(fā)市場管理規(guī)定》。該規(guī)定將自2014年1月1日起正式在我市施行。1996年10月28日廈門市人民政府令第47號公布，根據(jù)廈門市人民政府令第69號、第101號、第127號有關(guān)決定修正的《廈門市水產(chǎn)品批發(fā)市場管理規(guī)定》同時廢止。
質(zhì)量安全信息須及時公布
根據(jù)新通過的《廈門市水產(chǎn)品批發(fā)市場管理規(guī)定》，水產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者必須設(shè)立或者委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)，按照相關(guān)規(guī)定對進場交易的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行檢測，并向市水產(chǎn)品批發(fā)市場管理機構(gòu)及時報送檢測結(jié)果。發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者銷售的水產(chǎn)品不符合質(zhì)量安全標準的，要求經(jīng)營者立即停止銷售，控制相關(guān)產(chǎn)品并及時報告水產(chǎn)品批發(fā)市場管理機構(gòu)，同時，公布市場信息和質(zhì)量安全信息。
管理方將按要求定期對市場經(jīng)營秩序、交易環(huán)境、水產(chǎn)品質(zhì)量安全等內(nèi)容進行檢查。
如有賣海鮮不檢測、沒有根據(jù)規(guī)定公布信息或管理不到位等情況，企業(yè)將被處5000元以上20000元以下罰款。
水產(chǎn)品將有“身份證”
記者還了解到，《規(guī)定》對經(jīng)營者也有了系統(tǒng)的要求，包括實行明碼標價，不得摻雜、摻假、以次充好、以假充真、短斤少兩、強買強賣等。
此外，還明確要求經(jīng)營者必須建立水產(chǎn)品查驗制度，按照規(guī)定索取或者提供水產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、檢疫合格證明和可追溯的產(chǎn)地來源證明等證明材料。
《規(guī)定》要求水產(chǎn)品經(jīng)營者必須建立交易臺賬，如實記載水產(chǎn)品的名稱、種類、來源（包括產(chǎn)地、供貨商及其聯(lián)系方式）、數(shù)量、流向等信息。未如實記載信息建立臺賬的經(jīng)營者，也將被處2000元以上10000元以下罰款。
進入水產(chǎn)品批發(fā)市場交易的水產(chǎn)品，按照規(guī)定需要包裝或者附加標識的，應(yīng)當進行包裝或者附加標識后方可銷售。水產(chǎn)品包裝或標識應(yīng)當按照規(guī)定標明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、生產(chǎn)者等信息，對活（鮮）水產(chǎn)品還應(yīng)當標明捕撈或者養(yǎng)殖的時間、地點等信息。如果包裝不按規(guī)定標明信息的，經(jīng)營者將被處500元以上2000元以下罰款。
三類水產(chǎn)品不得入市銷售
《規(guī)定》對不得進入水產(chǎn)品批發(fā)市場交易的水產(chǎn)品也有了明確規(guī)定:首先是腐壞變質(zhì)、有毒有害等不符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的不能進場銷售；其次，屬于禁止交易的水生野生動植物的不能銷售；第三，其他依法不得交易的水產(chǎn)品也是不允許進場的。市漁業(yè)主管部門應(yīng)每個月進行抽查監(jiān)督。對檢測不合格的水產(chǎn)品，經(jīng)營者將立刻被要求暫停該水產(chǎn)品的交易。一年內(nèi)累計二次被責令暫停交易的同一產(chǎn)地同一品種水產(chǎn)品，將面臨永久不得交易的處罰。
鼓勵設(shè)直銷點或直銷專區(qū)
《規(guī)定》還鼓勵本市農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織在水產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)設(shè)立水產(chǎn)品直銷點或者直銷專區(qū)。鼓勵臺灣地區(qū)及本市以外其他地區(qū)的水產(chǎn)品進入水產(chǎn)品批發(fā)市場。
據(jù)悉，所有監(jiān)督抽查都是免費的，批發(fā)市場不得向被抽查人收取檢測費用，抽取的樣品數(shù)量不得超過規(guī)定的數(shù)量。
查證有渠道
摻雜、摻假、以次充好、以假充真、短斤少兩、強買強賣等行為遭禁止。經(jīng)營者必須建立交易臺賬，如實記載水產(chǎn)品的信息
產(chǎn)品有保障
腐壞變質(zhì)、有毒有害等產(chǎn)品不能進場銷售，禁止交易的水生野生動植物不能銷售.如有賣海鮮不檢測、沒有根據(jù)規(guī)定公布信息或者管理不到位等情況，運營企業(yè)將被處5000元以上20000元以下罰款
文/本報記者 沈彥彥
廈門日報訊 近日，市政府第35次常務(wù)會議通過《廈門市水產(chǎn)品批發(fā)市場管理規(guī)定》。該規(guī)定將自2014年1月1日起正式在我市施行。1996年10月28日廈門市人民政府令第47號公布，根據(jù)廈門市人民政府令第69號、第101號、第127號有關(guān)決定修正的《廈門市水產(chǎn)品批發(fā)市場管理規(guī)定》同時廢止。
質(zhì)量安全信息須及時公布
根據(jù)新通過的《廈門市水產(chǎn)品批發(fā)市場管理規(guī)定》，水產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者必須設(shè)立或者委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)，按照相關(guān)規(guī)定對進場交易的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行檢測，并向市水產(chǎn)品批發(fā)市場管理機構(gòu)及時報送檢測結(jié)果。發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者銷售的水產(chǎn)品不符合質(zhì)量安全標準的，要求經(jīng)營者立即停止銷售，控制相關(guān)產(chǎn)品并及時報告水產(chǎn)品批發(fā)市場管理機構(gòu)，同時，公布市場信息和質(zhì)量安全信息。
管理方將按要求定期對市場經(jīng)營秩序、交易環(huán)境、水產(chǎn)品質(zhì)量安全等內(nèi)容進行檢查。
如有賣海鮮不檢測、沒有根據(jù)規(guī)定公布信息或管理不到位等情況，企業(yè)將被處5000元以上20000元以下罰款。
水產(chǎn)品將有“身份證”
記者還了解到，《規(guī)定》對經(jīng)營者也有了系統(tǒng)的要求，包括實行明碼標價，不得摻雜、摻假、以次充好、以假充真、短斤少兩、強買強賣等。
此外，還明確要求經(jīng)營者必須建立水產(chǎn)品查驗制度，按照規(guī)定索取或者提供水產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、檢疫合格證明和可追溯的產(chǎn)地來源證明等證明材料。
《規(guī)定》要求水產(chǎn)品經(jīng)營者必須建立交易臺賬，如實記載水產(chǎn)品的名稱、種類、來源（包括產(chǎn)地、供貨商及其聯(lián)系方式）、數(shù)量、流向等信息。未如實記載信息建立臺賬的經(jīng)營者，也將被處2000元以上10000元以下罰款。
進入水產(chǎn)品批發(fā)市場交易的水產(chǎn)品，按照規(guī)定需要包裝或者附加標識的，應(yīng)當進行包裝或者附加標識后方可銷售。水產(chǎn)品包裝或標識應(yīng)當按照規(guī)定標明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、生產(chǎn)者等信息，對活（鮮）水產(chǎn)品還應(yīng)當標明捕撈或者養(yǎng)殖的時間、地點等信息。如果包裝不按規(guī)定標明信息的，經(jīng)營者將被處500元以上2000元以下罰款。
三類水產(chǎn)品不得入市銷售
《規(guī)定》對不得進入水產(chǎn)品批發(fā)市場交易的水產(chǎn)品也有了明確規(guī)定:首先是腐壞變質(zhì)、有毒有害等不符合水產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的不能進場銷售；其次，屬于禁止交易的水生野生動植物的不能銷售；第三，其他依法不得交易的水產(chǎn)品也是不允許進場的。市漁業(yè)主管部門應(yīng)每個月進行抽查監(jiān)督。對檢測不合格的水產(chǎn)品，經(jīng)營者將立刻被要求暫停該水產(chǎn)品的交易。一年內(nèi)累計二次被責令暫停交易的同一產(chǎn)地同一品種水產(chǎn)品，將面臨永久不得交易的處罰。
鼓勵設(shè)直銷點或直銷專區(qū)
《規(guī)定》還鼓勵本市農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織在水產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)設(shè)立水產(chǎn)品直銷點或者直銷專區(qū)。鼓勵臺灣地區(qū)及本市以外其他地區(qū)的水產(chǎn)品進入水產(chǎn)品批發(fā)市場。
據(jù)悉，所有監(jiān)督抽查都是免費的，批發(fā)市場不得向被抽查人收取檢測費用，抽取的樣品數(shù)量不得超過規(guī)定的數(shù)量。