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糖精熱水一泡青棗變紅棗 專(zhuān)家教你四招辨別
http://976uc.com?2013-10-11 09:12? 盧錦花?來(lái)源：東南快報(bào)
我來(lái)說(shuō)兩句
吃棗季節(jié)，記者一番實(shí)驗(yàn)提醒您，小心買(mǎi)到“糖精棗”
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目前市面上冬棗 約15元/斤
本報(bào)記者盧錦花文/圖
眼下，正是鮮棗上市時(shí)節(jié)，很多人都喜歡吃剛上市的鮮棗，脆脆甜甜。但一些市民發(fā)現(xiàn)，買(mǎi)來(lái)的鮮棗，有時(shí)候樣子看著紅彤彤很誘人，但才隔幾天就腐爛了；有些棗子吃起來(lái)，竟然還皮甜肉不甜……
這不之前《河南商報(bào)》發(fā)表一篇文章說(shuō)，鄭州一些紅棗是不法商販用熱水加糖精泡出來(lái)的“糖精棗”，真是這樣嗎？昨日，記者進(jìn)行了一番實(shí)驗(yàn)，半個(gè)小時(shí)后，青棗真的變“紅棗”了。
那么，“糖精棗”和正常棗有什么區(qū)別，消費(fèi)者應(yīng)該怎么辨別呢？記者為此采訪了多位專(zhuān)家。
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責(zé)任編輯:陳楠 |
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