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沒想到泉州、石獅的市民們這么有愛心，這么短的時間內竟然捐這么多款，感謝大家，是你們給愛心饅頭店注入新生的血液。
饅頭店新模式 捐款加個人出資
連日來，本報記者多次連線正在云南昆明出差的“金主”吳先生，就各方為愛心饅頭店出謀劃策的點子，和吳先生進行溝通。
昨日上午10時，記者再次連線吳先生時，他表示經過深思熟慮，決定用捐款和個人出資的方式，將這家愛心饅頭店運營下去。
“其實有許多建議也具操作性，比如兼營批發或零售，以及找免房租的好心人等等，其實這些也是變相地在給饅頭店捐款，但相應的運營成本也會提高，運營起來也較復雜，極易讓愛心饅頭店變味，自己目前還有些資金，將結合捐款，將這家饅頭店支撐下去。”吳先生對記者說道。
當記者告訴他，目前泉州、石獅社會各界的捐款已達6萬多元時，吳先生在電話里傳出爽朗的笑聲。他說，沒想到泉州、石獅的市民們這么有愛心，這么短的時間內竟然捐這么多款，感謝大家，是你們給愛心饅頭店注入新生的血液。
據吳先生透露，饅頭店將在9月1日開始正式使用這筆善款，使用的范圍包括原料（面粉、白糖、液化氣）及工資兩部分，每月1萬余元。饅頭店的房租、水電及設備維護等其他費用，則仍由其個人出資，每月3000余元。
對于善款的使用，吳先生仍堅持原先的觀點。即每月收支的情況，明細賬目將向社會公布，所購原材料的原始賬單，也將保存起來，以便接受市民的監督，保證每一分錢都用在慈善上面。
“如果這些善款使用不透明，那我的慈善事業也不做了。”吳先生表態說。
壓縮成本 預計年投入減少過半
對于愛心饅頭店即將到來的新模式，阿峰早有一手準備，那就是壓縮成本。
阿峰告訴記者，他和小涂的工資分別為3500元和2500元，均比市場上要低一點，“如果哪天店里確實遇到困難，我不要工資也無所謂”。
目前，阿峰已找到面粉供應商，將店面所購面粉全部以批發價購入，還將與其他原料供應商溝通，能否也以更低價格，拿到相同的原材料。另外就是節約水電使用，比如現在是夏天，但他們也只開一臺電風扇。
記者粗略計算發現，根據“金主”吳先生預算的每月約1.3萬元開支，愛心饅頭店一年的費用約15.6萬，而之前含前期設備投入年均投入高達38.5萬。
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責任編輯:陳楠 |
