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石獅愛心饅頭店的新生之路

專訪幕后“金主”與操盤掌柜，揭秘饅頭店的誕生前后與未來走向：9月起開啟新運營模式，捐款加個人出資；未來或有慈善機構接手開愛心分店

　　阿峰做起饅頭來，動作十分嫻熟

東南網8月29日訊（海峽都市報閩南版記者 華健 廖海霞 謝向明 文/圖）

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昨日清晨6點40分，石獅市區八七路霞角巷，街上還沒有多少行人，“永恒陽光饅頭店”的兩扇推拉鐵門，在一陣陣“咯吱”聲后緩緩打開，掌柜阿峰剛把2張桌子和幾張塑料凳擺在門口，立刻就有4個人圍著桌子坐了下來。

“饅頭還要等幾分鐘！”阿峰順口提醒道。“沒關系，沒關系，只要每天都有就行！”桌子旁有人這樣說了一句。阿峰會意一笑，隨后又眉間一皺回到店里，準備出第一籠饅頭。

從2年前被“金主”從汕頭請到石獅，負責經營這家“只送不賣”的愛心饅頭店開始，阿峰就和“金主”一起，經歷了一場事關個人慈善的生死之戰。不久前的資金困難（本報近日曾作連續報道），差點讓兩人敗下陣來，好在神秘“金主”吳先生最終現身，接受本報專訪，并通過媒體公布兩個捐款賬戶，接受社會捐款，短短數日已募集到6萬多元善款，為饅頭店爭取了新生之機。

然而，這場“戰斗”仍未結束，面對饅頭店不菲的日常開支，善款只夠維持一段時間，愛心饅頭店的未來之路究竟在哪里？

連日來，本報記者走訪多個民間慈善人士，為愛心饅頭店尋找破局之路，并再次專訪“金主”吳先生和掌柜阿峰，揭開愛心饅頭店誕生前后鮮為人知的故事以及未來的走向。