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監(jiān)管難推責(zé)

不少網(wǎng)民指出，食品領(lǐng)域出現(xiàn)的邊界不清、職能交叉和監(jiān)管盲區(qū)等問(wèn)題，凸顯了問(wèn)責(zé)的無(wú)力。網(wǎng)民表示，監(jiān)管部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品進(jìn)行認(rèn)真檢測(cè)，確保消費(fèi)者的健康安全。

署名“楊飛”的博客說(shuō)，“速成雞”等問(wèn)題食品之所以能一而再再而三地挑戰(zhàn)大眾的容忍底線，是食品安全背后問(wèn)責(zé)的無(wú)力。沒(méi)有問(wèn)責(zé)，監(jiān)管就形同虛設(shè)。為杜絕此類問(wèn)題食品的再度出現(xiàn)，首要的是要求監(jiān)管部門(mén)潔身自好，其次應(yīng)盡快完善各項(xiàng)監(jiān)督制度，讓消費(fèi)者盡可能地參與其中。

網(wǎng)民還表示，嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)是執(zhí)行有效監(jiān)管的基礎(chǔ)，也是檢驗(yàn)檢疫制度得以嚴(yán)格實(shí)施的關(guān)鍵。署名“唐螂”的博客說(shuō)，如沒(méi)有一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)，根本談不上對(duì)生產(chǎn)和市場(chǎng)的約束。現(xiàn)今最大的挑戰(zhàn)是：現(xiàn)實(shí)中的食品安全焦慮，遇上了可執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與管控體系的缺位“速成雞”所面臨的尷尬，折射出在食品監(jiān)管上標(biāo)準(zhǔn)不明確的尷尬。期待監(jiān)管部門(mén)能盡快研究出真正可實(shí)行監(jiān)管的標(biāo)準(zhǔn)。