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一天燒三四百斤水

“最初想免費(fèi)奉茶，是因?yàn)?7年前舊館驛巷的小路正在翻修，一些外地施工人員時(shí)常跑到我家討水喝。之后，便決定燒茶免費(fèi)給路人喝嘍。”蘇漢民老人回憶說，當(dāng)時(shí)是用鋼筋鍋裝水，后來改用保溫桶。
　　　對于奉茶，蘇阿伯的老伴黃惠蘭也十分支持。起初，他們拿家里的鍋來燒，水開了放些茶葉或茶餅，一天要燒上好幾鍋，“估計(jì)有三四百斤”。蘇阿伯說，來喝茶的人各式各樣，三輪車工、賣菜的、打工的、學(xué)生、游人……

“有的人都成了朋友。前年夏天，我去倒茶時(shí)，不小心，鍋里的開水倒了出來，腳被燙傷，好多喝過茶的人都來看我。”蘇老伯感嘆道。

兩三年換一個(gè)保溫桶

現(xiàn)在，用來裝茶水的不是鍋，而是保溫桶。“今年剛換了一個(gè)新的。”一桶能裝80斤，平均每天供應(yīng)300多斤。每個(gè)保溫桶都是兩個(gè)人用攢下的錢買的。“兩三年要更換一個(gè)，到現(xiàn)在換了好幾個(gè)。”

“離不開大家的支持。”蘇阿伯說，茶餅就是鄰居和安溪的茶葉老板免費(fèi)提供的，這也是他們的奉茶能支持到現(xiàn)在的原因。

據(jù)說，奉茶是泉州人自明清以來一直奉行的善舉之一。那時(shí)候泉州大一點(diǎn)的店鋪柜臺和門口，都備有茶水免費(fèi)供行人取用。

現(xiàn)今在蘇漢民夫婦的帶領(lǐng)下，泉州老城區(qū)免費(fèi)供水點(diǎn)也多了起來。除了開元寺、承天寺等寺廟有免費(fèi)奉茶外，在西街開元寺大門對面、在新華路與南俊巷等街巷，像蘇漢民老人一樣免費(fèi)奉茶的點(diǎn)有五六處。