“目前國(guó)產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時(shí)期，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買”，在5月27日舉行的“乳制品質(zhì)量安全”研討會(huì)上，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《嬰幼兒乳粉質(zhì)量報(bào)告》指出，3年來(lái)有關(guān)機(jī)構(gòu)乳制品產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)99%以上。不過(guò)，該報(bào)告能否提振消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳粉的信心，還有待市場(chǎng)驗(yàn)證(5月28日《京華時(shí)報(bào)》)。
對(duì)于中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋昆岡所給出的奶粉質(zhì)量“歷史最好”這個(gè)評(píng)價(jià)，眾多網(wǎng)友并不買賬，他們認(rèn)為，“歷史最好”的結(jié)論缺乏依據(jù)，這是乳業(yè)協(xié)會(huì)在“自賣自夸”，是在誤導(dǎo)消費(fèi)者……
質(zhì)疑
誰(shuí)有權(quán)下最好結(jié)論
誰(shuí)有權(quán)下奶粉質(zhì)量“歷史最好”的結(jié)論？是乳業(yè)協(xié)會(huì)嗎？顯然，這個(gè)問(wèn)題需要厘清。乳業(yè)協(xié)會(huì)作為乳業(yè)行業(yè)的“當(dāng)家人”和“發(fā)言人”，與整個(gè)乳業(yè)行業(yè)有著千絲萬(wàn)縷、密不可分的聯(lián)系，替乳業(yè)“說(shuō)好話”是最基本的原則，此時(shí)自己說(shuō)自己“歷史最好”就恐怕并沒(méi)有多少公信力。況且，乳業(yè)協(xié)會(huì)也是乳業(yè)市場(chǎng)的“利益”中人，從簡(jiǎn)單的道理上講，豈有說(shuō)自己“不好”的道理。說(shuō)自己的產(chǎn)品“歷史最好”，只能有“王婆賣瓜，自賣自夸”之嫌。
其實(shí)，奶粉質(zhì)量是否“歷史最好”，消費(fèi)者才最有發(fā)言權(quán)，市場(chǎng)才最有評(píng)判權(quán)。作為乳業(yè)協(xié)會(huì)，現(xiàn)在還不是評(píng)功買好的時(shí)候，更不是號(hào)稱乳品合格率99%的時(shí)候。如果真的如乳業(yè)協(xié)會(huì)所說(shuō)乳品質(zhì)量合格率達(dá)到了99%，那么乳業(yè)協(xié)會(huì)也要竭力去找那1%的不合格，給市場(chǎng)及廣大消費(fèi)者一個(gè)滿意的答復(fù)。消費(fèi)者的信心不是乳業(yè)協(xié)會(huì)一句“歷史最好”的話就能夠恢復(fù)的，而是需要一個(gè)長(zhǎng)期檢驗(yàn)、考察的過(guò)程。比如，盡管報(bào)告指出“消費(fèi)者可以放心消費(fèi)”，但是事實(shí)上，目前許多中國(guó)父母仍然把目光投向了洋品牌。
據(jù)報(bào)道，中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)的相關(guān)調(diào)查曾指出：消費(fèi)者對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶源質(zhì)量信任度沒(méi)有恢復(fù)，是“三聚氰胺”后危機(jī)時(shí)代后遺癥的主要表現(xiàn)。對(duì)此，筆者以為，中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)很大，培育一個(gè)健康的市場(chǎng)環(huán)境需要數(shù)十年的努力，而毀掉一個(gè)市場(chǎng)或許就在一念之間，就在一兩個(gè)品牌出現(xiàn)瑕疵上。因此，作為乳業(yè)協(xié)會(huì)，還是少說(shuō)多做為好，什么時(shí)候乳品質(zhì)量達(dá)到“歷史最好”了，消費(fèi)者自有公論，而市場(chǎng)也會(huì)自有良好的表現(xiàn)。反之，現(xiàn)在就斷言“歷史最好”，相信除了乳業(yè)企業(yè)信了之外，眾多消費(fèi)者恐怕都會(huì)說(shuō)“反正我不信”。 舒心萍
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