中國菜有了官方英文譯名 童子雞譯為“春雞” 2012-03-14 09:54? ?來源：新華網 我來說兩句 |
四喜丸子被譯成Four glad meat balls（四個高興的肉團），木須肉被翻成Wood mustache meat（木頭胡子肉） |
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為了區分做法，專家還仔細研究了英語介詞in和with在湯汁、配料中的用法。主料是浸在湯汁或配料中時使用in連接，例如豉汁牛仔骨翻譯成Steamed beef ribs in black bean sauce，而湯汁或蘸料和主料是分開的或后澆在主菜上的則用with連接。（王東亮）
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