中國菜有了官方英文譯名 童子雞譯為“春雞” 2012-03-14 09:54? ?來源：新華網(wǎng) 我來說兩句 |
四喜丸子被譯成Four glad meat balls（四個高興的肉團(tuán)），木須肉被翻成Wood mustache meat（木頭胡子肉） |
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在中餐菜品中，很多是以人名、地名為主命名，這種特點(diǎn)也被保留了下來。例如麻婆豆腐翻譯為Mapo tofu、北京炸醬面則為Noodles with soy bean paste Beijing style。
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