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每次嗅辨都須“六人行”

入行標(biāo)準(zhǔn)很簡(jiǎn)單，只要你的鼻子夠平民

要擁有怎樣的鼻子才能做一個(gè)“嗅辨師”，答案很簡(jiǎn)單，只要你的鼻子夠普通。

“因?yàn)槟闶谴砥胀ㄈ说乃?，因此太靈敏或者太不靈敏的鼻子都不行。”蔣智偉給記者介紹了一遍他們工作的流程，聽(tīng)起來(lái)像是一個(gè)淘汰制的游戲：

嗅辨師在實(shí)驗(yàn)室反復(fù)嗅辨從臭氣采集點(diǎn)采集到的氣體樣品。 董旭明 攝

兩名判定師將采集回來(lái)的樣本根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的濃度確定稀釋倍數(shù)，樣本以純凈空氣適當(dāng)稀釋后，置于三個(gè)嗅袋中的一個(gè)，另兩個(gè)嗅袋仍裝純凈空氣。隨后由6名“聞臭師”分別以嗅覺(jué)判斷哪個(gè)嗅袋中含有臭氣。在每一輪聞臭氣時(shí)，嗅辨錯(cuò)誤的嗅辨員會(huì)被“淘汰出局”，讓能聞出來(lái)的繼續(xù)聞，直到6名嗅辨員都聞不到臭氣為止。這個(gè)過(guò)程中塑料袋里的臭氣濃度也會(huì)逐步降低。

最后，根據(jù)專(zhuān)業(yè)公式，計(jì)算出該氣體樣品的臭氣濃度?！案蛇@個(gè)性格得果斷，因?yàn)槠鋵?shí)經(jīng)過(guò)稀釋?zhuān)瑲馕兑呀?jīng)很淡，有時(shí)候就是靠你瞬間的判斷，如果猶豫不決，就會(huì)錯(cuò)過(guò)最佳的評(píng)判時(shí)機(jī)?！?/p>

“如果工作了一小時(shí)，就一定會(huì)讓鼻子休息5分鐘，走到室外，聞聞新鮮空氣，讓鼻子放松下來(lái)?！毙∈Y教了記者標(biāo)準(zhǔn)的“嗅辨姿勢(shì)，“在當(dāng)年的培訓(xùn)中，老師就讓我們不要直接湊到樣品袋上聞，而要稍微和鼻子有點(diǎn)距離，然后用手將臭味輕輕扇到鼻中?！?/p>

一路聽(tīng)來(lái)，記者眼中的嗅辨師是個(gè)考人耐性的行當(dāng)，因?yàn)槊恳淮螑撼舴治龆家掷m(xù)60—90分鐘?！霸谶@段時(shí)間里，你要保持精神的高度集中，會(huì)比平時(shí)更累”。再加上每次分析必須在采樣當(dāng)天完成，所以“嗅辨”工作一般都是在晚上，如果有好幾組數(shù)據(jù)，工作量會(huì)非常大。

作為新興行業(yè)，嗅辨員的工資會(huì)不會(huì)很高？蔣智偉告訴我們，嗅辨員目前都是環(huán)保局的職工“兼職”的，除了嗅辨，他們還要做大量其他的環(huán)境監(jiān)測(cè)工作，工資待遇均和其他的環(huán)保工作者一樣。

苦嗎？小蔣習(xí)慣性地摸摸自己的鼻子：“當(dāng)時(shí)選擇這個(gè)職業(yè)，就是因?yàn)樽约菏莻€(gè)堅(jiān)定的環(huán)保主義者?，F(xiàn)在雖然辛苦，但想到自己是在幫助老百姓，創(chuàng)造一個(gè)空氣清新的居住環(huán)境，還是很有職業(yè)自豪感的。”