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當前，生于上世紀70年代末的第一代獨生子女陸續進入婚育期，受到計劃生育政策的影響，他們，尤其是城市“獨一代”的子女多數也是獨生子女，從而產生“第二代獨生子女”。獨生子女身份賦予“獨一代”的特點多年來飽受社會的指責和質疑，現在，這種質疑又擴展到他們能否養育好“獨二代”。

《第二代獨生子女飲食狀況研究報告》通過了解“獨二代”的飲食行為及其父母“獨一代”的飲食行為、飲食觀念，來分析父母對孩子的影響，透視出了“獨一代”在子女養育上的現狀。

“洋快餐”與“身教”差

“第二代獨生子女飲食狀況研究”由中國青少年研究中心聯合默克保健食品貿易（上海）有限公司在北京、上海、廣州和沈陽4個城市的22所幼兒園進行分層整群抽樣，共有3093個家庭接受了調查。

調查顯示，兩成“獨二代”常吃洋快餐，而且父母均為獨生子女的“雙獨家庭”幼兒經常吃洋快餐的比例高于父母一方為獨生子女的家庭。可以看出，成長于洋快餐在中國迅速發展時期的“獨一代”，很多人習慣了洋快餐帶來的生活方式改變，但并未意識到其可能給幼兒帶來的后果。

調查還發現，“獨一代”在自身的飲食行為上存在很多不足之處，三餐規律的比例、吃早餐的比例都不如孩子的理想，不健康的飲食偏好如口味偏咸、偏愛甜食、喜歡油炸食品、方便食品等不健康飲食偏好仍然在他們當中廣泛存在，并對孩子產生了一定的影響。調查顯示，四成“獨二代”經常吃零食以及膨化食品、碳酸飲料、油炸食品等“垃圾食品”，另外，肥胖幼兒吃“垃圾食品”要多于其他幼兒。

調查認為，這些顯示出“獨一代”父母在對孩子進行飲食教養過程中“身教”差的特點，他們面臨著如何以自身的行動為榜樣，為孩子的良好習慣帶好頭的挑戰。