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文明風(fēng)11月24日訊（通訊員 張玉生 連美萍） 眼下，收獲了秋茶的豐收，作為制茶新手的福建省大田縣吳山鄉(xiāng)和洋村茶農(nóng)陳進碧心里自然難掩喜悅之情，今春剛剛返鄉(xiāng)回到村里加入"茶農(nóng)"的他，很快掌握了用電氣設(shè)備制茶的技術(shù)，輕松走上"茶"路。

近年來，大田茶業(yè)發(fā)展迅猛，目前，全縣擁有茶園面積6萬畝，年可創(chuàng)產(chǎn)值3億元。其中，毗鄰閩南安溪、永春等茶葉主產(chǎn)區(qū)和洋村，是大田縣近年新崛起的制茶專業(yè)村，這個村人口570人，現(xiàn)有茶葉加工廠106家。

然而，四年前，和洋僅有零星一點茶園，茶廠為零。自村民陳成興在2005年創(chuàng)辦首家茶廠后，開了個好頭，讓村民們看到了茶葉是個"富礦"，制茶業(yè)在和洋村迅速得到擴展；至2007年初，陳愛文等11位村民辦起茶廠。

2007年以前，村里茶農(nóng)制茶大都采用以煤、液化氣為燃料的加工設(shè)備，不但成本高，勞動強度大，還時常因控溫難，落后的滾筒殺青機、手拉式烘干機，溫度、火候都難以控制，加工出來的茶葉色澤差、香氣低，滋味不濃，自然就上不了檔次，每公斤茶葉只能賣二三十元。

隨著制茶工藝的改進，村民紛紛采用電氣化制茶設(shè)備，這些設(shè)備的不斷增多，用電量隨之猛增，和洋村2001年農(nóng)村電網(wǎng)改造時安裝的那臺容量為80千伏安的變壓器出現(xiàn)了過載現(xiàn)象，線路也同時出現(xiàn)"卡脖子"問題，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)刂撇枭a(chǎn)。和洋村村主任陳德書告訴筆者，當(dāng)時有6戶村民買了大功率的空調(diào)，用于控制茶青的干濕度，可是這幾臺空調(diào)和制茶設(shè)備一開起來，變壓器就發(fā)出"嗡嗡"的響聲，全村人都聽得到，電燈一下子暗下來，變得紅紅的，由于變壓器和線路在茶葉生產(chǎn)旺季不堪重負(fù)，村里又拿不出資金進行電網(wǎng)改造，電力不足成了茶農(nóng)們最揪心的事。

為確保茶葉生產(chǎn)用電，大田縣供電公司投入資金20余萬元，結(jié)合新農(nóng)村電氣化建設(shè)改造，于2007年4月實施了和洋村配網(wǎng)改造工程，為這個村的配電變壓器進行了增容，新增了一臺容量250千伏安的變壓器，新架設(shè)和改造低壓線路3千多米，將原25平方毫米的導(dǎo)線換成120平方毫米，滿足了茶葉生產(chǎn)的用電需求。

有了充足的電能支持，和洋村的茶葉迅速發(fā)展為"茶業(yè)"。2007年春季，該村村支書陳榮耀和29位村民也加入了制茶行列，并且掀起制茶設(shè)備更新?lián)Q代之潮。全村茶葉加工廠全部換上了電控殺青機、搖青機、除濕機等先進的全套制茶設(shè)備，各茶葉加工廠紛紛進入了"電氣化"時代。自從2007年10月和洋村茶葉加工一條街奠基剪彩以來，村里茶葉加工業(yè)得到飛速發(fā)展，如今，全村擁有茶廠120多家，大多緊依在公路兩旁，前后不足200米，一家緊挨著一家，產(chǎn)生了良好的聚集效應(yīng)和市場效應(yīng)。村支書陳榮耀告訴筆者：全村目前參與種茶、制茶的人數(shù)達70%，茶園面積從30畝擴展到1000多畝，茶農(nóng)在擁有好的電動加工設(shè)備，茶葉加工技術(shù)得到快速提高。

在和洋村各茶廠里，不但可以看見先進的做青機、殺青機、速包機等設(shè)備，還可以看見一部部嶄新的空調(diào)，可這些空調(diào)都不是為主人服務(wù)的，全是為了廠里的茶葉"效勞"的。茶農(nóng)陳成興說：電足了，空調(diào)開的起來，秋季采收的茶青經(jīng)空調(diào)調(diào)節(jié)干濕度后，加工出來的茶葉質(zhì)量好，自然賣的俏，一公斤茶葉可以多賣兩三百元。今年茶葉采摘加工期，和洋村不少茶農(nóng)加工了自己茶園的茶青后，還找周圍村莊的茶農(nóng)收購優(yōu)質(zhì)茶青來加工，加工能力大大提高了，成了全縣茶葉加工第一村。

茶農(nóng)陳進碧在和洋村是名制茶新手，今春剛剛開始加工茶葉，在"老師傅"的指導(dǎo)下，他加工的茶葉賣得俏，制好的茶葉讓客商搶售一空。陳進碧告訴筆者，今年他賺了3萬多元，全村茶農(nóng)今年凈賺了500多萬元。

吳山供電所所長田加造告訴筆者，在制茶季節(jié)，供電所全天候為客戶提供最貼心的服務(wù)，供電員工經(jīng)常深入茶廠宣傳安全用電常識，指導(dǎo)企業(yè)科學(xué)用電，在茶廠留下?lián)屝揠娫捄桶姽ぢ?lián)系電話，出現(xiàn)用電故障隨叫隨到，贏得了客戶的好評。